2021・12・23（木）…㈱阿藻珍味「鯛だし塩ラーメン」

　今日の昼食は、福山市にある、㈱阿藻珍味が製造元の「鯛だし塩ラーメン」を調理して食べた。

　あっさりとした澄んだ塩味スープ。

　㈱阿藻珍味の主力商品（？）である「尾道ラーメン」に使用されているのと同じ、加水率の低い麺。

　麺とスープとがよく合っており、さっぱり美味しい一杯でした。

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