2024・2・10（土）…金毘羅醤油㈱「さぬき ぶっかけうどん」

　今日の昼食は、香川県琴平町にある、金毘羅醤油㈱が製造元の「さぬき　ぶっかけうどん」を「ぶっかけうどん」にして食べた。

　讃岐うどんらしい、しっかりとコシを感じる麺に仕上がった。

　麺に濃縮タイプのスープをかけ、薬味としてき刻み海苔と青ネギを乗せ、かき混ぜて食べる。

　お店で食べるような美味しい一杯でした。

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