2024・2・15（木）…「お好み焼き あっちゃん」＠倉敷市児島駅前「タコ塩焼きそば」

　それから、倉敷市児島駅前にある、「お好み焼き　あっちゃん」で「タコ塩焼きそば」（1,100円）を食べた。

　量が多いのはわかっていたので少な目はないか尋ねたが「していないとのこと」。

　てんこ盛りに盛られて出てきた。

　旨みを感じる塩味付け。塩っ気はそれほど強くなく適度な感じ。

　しっかりと焼かれた麺から旨塩味を感じることができる。

　具材は、大きめに切られたタコが10切ほどと野菜はキャベツを中心にもやし、玉ねぎ、人参。

　☆4.0

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2024・2・15（木）…「しょうゆうどん たかと」＠倉敷市児島味野「しょうゆうどん」

　今日の昼食は、倉敷市児島味野にある、「しょうゆうどん　たかと」で「しょうゆうどん」（700円）を食べた。

　丼に麺だけが入っており、大量の青ネギ、天カス、刻み大根、生姜などの薬味が出てくる。

　麺に卓上の生醤油ダレをかけ、薬味を入れて混ぜて食べる。

　とてもコシと味わいを感じるしっかりとしたツルリとした麺。

　タレと麺との相性もいい。

　薬味によって色々な味わいを感じれるのがいいなって思えた。

　☆4.0

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