今日の昼食は、倉敷市羽島にある「鶏白湯ラーメン とりの助 羽島店」で「琥珀醤油ラーメン」を食べた。
ラーメンパスポート本を利用して、琥珀醤油ラーメンと唐揚げ3つのセット、通常1,015円がワンコインの500円で。
魚介系のダシが効いた旨みのある飲みやすいスープ。
麺からは、ほんのりと魚介系スープの味が感じられるも、もうちょっとスープの味を強く感じれればなって思えた。
具材は、大きくカットされた鶏肉3切れ、シナチク、大海苔1枚。
ラーメンに鶏肉が入っていたので、パスポートセットは鶏の唐揚げではなく、ミニチャーハンとかにしてほしかった。
☆3.5（ラーメンのみの評価）
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ラーメンパスポート本を利用
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セットの唐揚げ
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今日の昼食は、マルハニチロ㈱が販売元の冷凍食品「横浜あんかけラーメン」を調理して食べた。
とろみのあるスープはとても旨みを感じることのできるスープ。
あんかけということもあり、スープを飲んだのは2口のみ。
具材が多彩で、もやし、白菜、たけのこ、人参、小松菜、チンゲン菜、きぬさや、豚バラ肉、キクラゲと。
麺と具材とスープとの一体感がとても感じれら、とても満足。
手軽に本格的な味が楽しめる、冷凍室に置いてあると、とても重宝する一杯でした。
明日から一週間程度、日記は休む予定
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今日の昼食は、高松市にある「のぶや」が販売元の「のぶやの生うどん」をザルうどんで食べた。
セットになっていたツユは、坂出市にある鎌田醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（5倍濃縮タイプ）を使用。
モチッとした食感のとてもしっかりとコシを感じることの麺に仕上がった。
お店の麺よりは細めの麺。結構レベルが高いと思う。
麺とツユとの相性も良く、一昨日同様に美味しく食べることができた一杯でした。
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今日の昼食は、福岡県うきは市にある「合資会社 鳥志商店」が製造元の即席めん「博多ラーメン」を調理して食べた。
多めの量の濃縮スープは、とても旨みを感じる、飲んで美味しいスープ。
極細の麺で、見た目で「博多ラーメン」！って。
ただ、麺は乾麺っぽさが残っている。
スープが美味しかったので、全体的には満足の一杯でした。
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もやしとお餅を入れて
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今日の昼食は、高松市にある「のぶや」が販売元の「のぶやうどん」をザルうどんで食べた。
ツユは添付の坂出市にある鎌田醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（5倍濃縮タイプ）で。
とても強いコシが自慢の「のぶや」。
お店に比べると少し細めであるが、とてもしっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。
この手の商品のセットになっているツユは残念だと思うことが多いが、結構イケるツユ。
麺とツユとの相性も良く、とても満足の一杯でした。
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お店より細いが強いコシを感じる麺
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