今日の昼食は、名古屋市にある名城食品㈱が製造元の「焼うどん」を調理して食べた。
茹で麺であるが、わりとしっかりとした麺。
焼きうどんの麺には良いなという印象。
野菜から出た水分で少々水っぽくなったが、添付のタレの味も良かった。
まず満足の一杯でした。
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今日の昼食は、北海道江別市にある㈱菊水が製造元の「えびそば一幻 えびみそ（ラーメン）」を調理して食べた。
味噌味はするが、海老の味は感じない濃いスープ。
少しツルリとした麺は、スープの絡みがそんなに良くない。
正直、期待外れの一杯でした。
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今日の昼食は、高松市にある㈱富田屋が製造元の「讃岐 包丁切り 細うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは添付のツユを使用。
細めの麺のため、茹で時間は5分と短めの半生麺。
とてもコシを感じる、細いが「讃岐うどん」っぽいなって感じる麺。
この手の商品に付いているツユはイマイチのことが多いが、割と良く、麺とも合っていた。
満足の一杯でした。
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細めの麺
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今日の昼食は、熊本市にある㈲大黒ラーメンが販売元の「熊本ラーメン 名店大黒」を調理して食べた。
製造元は香川県にあるアイランド食品。
熊本ラーメン特有のマー油が入ったスープ。
マー油がとても強く、効きすぎの印象。
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夕食は、ファミリーレストランの「ガスト 岡山下中野店」で「一日分の野菜のベジ塩タンメン（糖質０麺）」（808円）を食べた。
白濁した、ほんのり旨みを感じるスープ。
麺が見えないほど乗った野菜は、キャベツ、レタス、もやし、茄子、人参など。
極細の麺は、春雨麺のような麺。
通常の麺より約300Kcal低い麺。かなり物足りない印象。
麺の量自体も少なめに感じた。
全体的に量は少なくないはずなのに、満腹感の少ない一杯でした。
☆3.0
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麺
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