花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

かゆいの。。。

2010-02-09 | 週末ごはん・お酒

週末から急に体に湿疹ができてかゆいです。
お腹周りを中心に背中や胸あたりまで。
腕や足にはなし。

原因不明です。



別に何か悪いもの食べたおぼえないしなぁ。。。







では、「週末ごはん」です。



痒いので手短に(←どんな関係が?)





カリフラワーのきんぴら





カリフラワーは花の部分には包丁を入れず房の芯の部分に包丁を入れて手で裂くように細切りにします。
鍋にゴマ油を熱してカリフラワーと唐辛子を炒めてみりん、醤油で調味して汁気が飛んだらできあがり。

歯ごたえがあってけっこうおいしいです。


今度はオリーブオイルと塩味で作ってみよ~