花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

グラタン好き?

2008-12-26 | 週末ごはん・お酒
クリスマスの昨日は会社帰りに美容室♪
カット&カラーで最後はちょっと髪をクルクル巻いてもらって・・・

さぁ、パーティーにオ・デ・カ・ケ!




ではなく、仏教徒なので(←負け惜しみ)そのまま家に帰る。
で、野菜たっぷりラーメンをすする。  




都内のデパ地下はまるでクリスマスなんてなかったかのように今日は会社の納会セットなんて売ってるんでしょうね。  そしてもうお正月のセットも。




今年のお仕事は今日で終わり。
いつもより長いお休みに入ります。 

そしてこのブログもたぶん来年までお休み。
ときたま携帯から更新するかもしれませんが。


みなさまいつもおつきあいいただいてありがとうございます。
来年もタイトル「花暦」と関係のない記事や写真だらけのノンベイ生活を綴ることになるかと思いますが、変わりなく寄っていただけるとうれしいです。

どうか明るい話題がたくさんできる年を迎えられますように。





では、今年最後の「週末ごはん」です。

昨日の画像と同じ?って言わないで~~~
うち、グラタンが流行ってるんです。





クリスマスイブに作ったきのことショートパスタのグラタン

グラタン皿なんてしゃれたものがないので備前の片口で
(口が心配なのでアルミ箔で器の縁だけ覆ってオーブンにかけてみたり。。。)








グラタン皿買わなくちゃ。

備前の片口をオーブンに入れるのを見てダーリンが「大丈夫なの?」と心配するので、「1,200度以上の高温で時間をかけて焼かれるものだから200度程度のオーブンくらい大丈夫でしょ。」と私。 (電子レンジにはかけません)

それって無理やりな理屈でしょうか?
(ガラスは割れるものねぇ。。。)



しめじとハムを使ったグラタン。

マカロニかペンネで作りたかったのですがあいにく在庫切れだったのでユリの形をしたパスタで。



ダーリン「これ、おいしい! また作って」


ホホホ、そりゃおいしいでしょう。
きのこはシメジしか見えないけど乾燥ポルチーニを戻したものとその戻し汁もたっぷりな上にトリュフオイルまでかけてるんですから!


写真に香りが出ないのが今日ばかりは残念です。


最新の画像もっと見る

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
【ryuji_s1さん】 (akiko)
2009-01-08 23:46:34

【ryuji_s1さん】

ありがとうございます♪
ryuji_s1さんのイタリア料理、とってもおいしそうです~
何度もオジャマしてレシピを見せていただいたことありました♪ 毎回のお花の写真もいいですよね~

またお邪魔させていただきます。
返信する
Unknown (ryuji_s1)
2009-01-08 11:25:00
グラタン美味しそうです
返信する
coldginさん (akiko)
2009-01-05 17:09:45

【coldginさん】

わ! ついにデジイチ仲間ですね♪
ご購入おめでとうございます~

持ち歩くには重たく、レンズもあれやこれや欲しくなったりといろいろネックもありますが、やはりあの写りを経験してしまうとやめられません。

デジイチ写真、楽しみにしてます~
返信する
狼亭さん (akiko)
2009-01-05 17:07:03


【狼亭さん】

和皿に洋風料理とか、洋皿に和風料理とかってけっこういいんです♪

ただ、金属のスプーンやフォークを使うものは土ものの器にはあまり盛りませんが。

狼亭さんはきっとちゃんとしたおせちでお正月を迎えられたんでしょうね。

今年もどうぞよろしくお願いします。
返信する
hichaさん (akiko)
2009-01-05 17:03:42

【hichaさん】

ポルチーニのリゾットもおいしそう~♪

ああ、そのクルクルハンドル回してチーズを削るのってずっと欲しいと思っているんです。

けっこう手間掛かりますものね。
それに小さくなってくるといっそう。。。
返信する
明けまして (coldgin)
2009-01-02 08:22:00
おめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
ワタクシ、料理はしますが(悲)、
和食。中華が多くて洋食はあまり作りません(作れないのではなく食べないので)。
写真、色々とキレイで参考にさせて頂いています。
デジイチ、羨ましく思っていましたが、2008年最後に
ようやくゲットしました。これからも良き先輩でありますように(笑)。
返信する
備前の片口で (狼亭)
2008-12-28 05:57:43
>備前の片口でグラタン、うーんイカスね♪

良いお年をお迎えください。
返信する
ボルチーニ茸 (hicha)
2008-12-27 21:50:02
我が家も、今夜はグラタンではありませんが、ボルチーニ茸でリゾットを作りましたよ。娘が。。
美味しかったです。
お友達に、取っ手を回してチーズをおろす便利グッズをいただきました。
楽しいので、一杯おろしちゃった。

ダーリンさんと楽しいお休みを過ごして下さい。
良いお年を
返信する
哲やんさん (akiko)
2008-12-27 12:50:44

【哲やんさん】

こちらこそ、アドバイスをいただいたり、ありがとうございました。 来年もどうぞよろしく。

お正月、雪を楽しめそうで良かったですね。
この寒波ですものね。 うぅぅ寒い。
返信する
まき子さん (akiko)
2008-12-27 12:47:47
【まき子さん】

もうすっかり元気♪
ありがとう~

食欲もないとつまらないよねー。元気が一番だわ。

実はまだお酒はあんまり飲む気分にならなくて。。。 となると食事も減るわけで、お酒飲まなきゃ痩せるというのを実感してます。

実感しても、飲めるようになっちゃったらすーぐに元どおりになるのは目に見えておりますが(笑

まき子さんも酔いお年を。。。と、これは言うまでもないか♪
返信する
お世話になりました (哲やん)
2008-12-27 10:36:06
今年もいろいろお世話になりました。
正月は無事に「雪男」になれそうです。
「ゲレンデマジック」にかかる年齢ではないのですが、雪を見てるだけでウキウキです。
来年は写真も負けずに精進しないと・・・
返信する
大丈夫ですか?! (まき子)
2008-12-27 02:02:49
ちょびっとの間PCが見れない状況だっただけで
なんと大変な状態だったのですね(汗)。
インフルエンザではなくとも、辛そう…もう大丈夫でしょうか。
ぶり返しがないと良いですね。お大事にしてください。
でも、寝正月にならなさそうで良かったです!
美味しいお酒を飲みながら、良い酔いお年を!
返信する
もぉ~~~ダメ! (akito)
2008-12-26 21:05:53
この写真、そしてこの記事読んで

よだれが出ない人っているの~~?

ってくらい、美味しそうです❤

来年はakikoさんのダーリンになりたい。

でなきゃ、通いのお手伝いさんとか。


来年もどうぞBlogにて美味しさのお裾わけをお願いしますね♪^^
返信する
好物♪ (akiko)
2008-12-26 16:44:24

【あっきさん】

わ~、レディース新年会やりましょー!
さすがにそれまでには体調もバッチリになっていることでしょう。 
うん、それを楽しみに今から体鍛えるわ(笑

女性はグラタン好きな人多いよね。

牡蠣はおいしいに違いないと思って作ったんだけど予想以上のおいしさでしたので是非作ってみて~

きのことショートパスタのは実は牛乳飲まれちゃってソースが少ないの、ハハハ。

まだお酒も食事もいつもの量にならないんだけど、ちびちびリハビリしま~す。
ありがとう♪


【HEEさん】

>白ワインを使ったホワイトソース
ゼイタク~♪
牡蠣や他のシーフード、チキンでも合いそうね。
今度やってみよう。

ああ、白ワインでホワイトソースと思ったらナゼかチーズフォンデュが食べたくなっちゃった! ワインたっぷりのフォンデュしたいよ~
返信する
大好きよ!! (HEE)
2008-12-26 16:20:25
グラタンは大好物なの~~~。
グラタンでもドリアでも、大好きよ。

特に白ワインを使ったホワイトソース・・・あ~たまらない!(#^.^#)
返信する
ハイ!ハイ! (あっき)
2008-12-26 16:14:23
グラタン、好きです(笑
滅多に食べないけど、本当はとっても好き!
しかもakikoさんが作るようなグラタンがツボ~
おいしそーだー
牡蠣グラも素敵過ぎます!

体調はいかがですか?
今日はとても冷え込みますね!ご自愛ください~。
そして年明けはレディース新年会とかやりたいですね♪
返信する
パタパタ (akiko)
2008-12-26 15:23:15

【hirorin】

パタパタ~
団扇で扇いでみたけど香り届いたかしら?(笑

PCから香りが出たら、そりゃーそそられて大変なことでしょう。。。

っていうか、会社でバレバレ?
いや、それはまずいよ。
「匂いオフモード」とか作ってもらわなくちゃ。

何台もpcあってみんないろんな画像見てたらミックスされちゃって事務所が臭くなるかもねー(笑
返信する
くんくん (hirorin)
2008-12-26 15:10:11
香りが出る画像・・いつかきっと現実のものになるんだろうと思う。
どのくらい先か知らないけど、その時にもこのブログがありますように(笑)

今日で仕事収めなのね。いいな♪
長いお休み、太らないように気をつけてください。
大掃除ダイエットしてお正月の暴飲暴食に備えましょう!
返信する

コメントを投稿