お月見~~~♪ のつもりが
低いとはいえ建物が並ぶ路地からは月は見えず。
いつもは日本酒好きで集まる面々で「addu' mamma」♪
ハートランドの生から始まり次から次へとワインを空け、途中冷酒(綾花)も挟んで
いやもう、飲んだ飲んだ、食べた食べた。
まあ・・・飲みの方はみんなちょっと控え目モードだったかも??
お料理とワインはきっと誰かがブログアップしてくれるでしょう~♪
と、人任せ。
さて、「週末ごはん」です。
ん? いつものドジ話とかアホ話はないのかな?と期待してます?
そんなネタの宝庫じゃないですから、私。(きっぱり)
牛たたき
マスタード入りバルサミコ酢ソース
レバ刺し、食べられなくなっちゃうんでしょうねきっと。
さびしい。
馬刺しもスーパーに置かれなくなっちゃったし。
でも、「生肉食べたーーーーーいっ!!」と、和牛モモ肉を買ってきてたたきにしました。
赤ワイン合わせだったので赤ワイン由来のソースで。
TVで粒のマスタードを煮込んだぶどうジャムを見たのでそれをヒントに、
バルサミコ酢、赤ワイン、醤油、ホールマスタードをとろっとするまで煮つめてます。
うまい・・・うますぎる
(↑埼玉の人ならこのフレーズわかるんだけどねぇ)
そうそう(笑
サンマ料理のイタロジャポネーゼな新作がまた登場しましたよ!
(また行ったのか?というつっこみはナシで)
その日その日の出会い、季節もの、楽しみがまだまだいっぱい出てくるから
また近くに行ったときには是非寄ってみてね~
あのメンバーでの飲み会はほんと楽しいです。
また次の企画を実現させましょう!
通勤中にiPhoneメモでぱらぱら書いてますが
思い出すと、楽しくって、
それに美味しくてまた行きたくなっちゃいますよ~~!
日本酒だととことん飲めるんですが、
やっぱりワインだと、なんかグビグビって感じじゃないし
酔う感じがしなくて、冷静に「今日は早く帰れるゾ」
って思っちゃいました(笑)。
でも、たぶん一番帰るのが遠いお方が、最後まで「二軒目行こうよ~~。」って仰ってましたね(爆)。
オーナー自ら銚子まで行って無農薬の畑から収獲してきた
サンマルツァーノ種のトマトですよ~♪
おいしいのなんのって!!
ああ、売って!って言ったらわけてもらえたかしら??? 聞けばよかった。
カステラ修行、お疲れさまでしたね。
あのトマト食べたら残暑バテなんてふっとんだかも。
と、さらに残念がらせようとする私ってかなりイジワル。
必ずや機会を作って飲んだくれましょうね。
それはラッキー♪
ご推察通り、あの方のブログをすっかり頼りに(笑
お惣菜屋さんのフライは怖いなぁ。
私も食べられないかも。
チェーン店の流行のうどんやのトッピング天ぷらも一つ食べたら
もうギブアップしましたし。
そういえば、唯一近所のスーパーで買っていたお惣菜の「豚足煮」が
ここ何ヶ月か見なくなっちゃったのよね。
人気なかったのかなぁ。
いつも夜安くなって残っていたから。
あれおいしそうでしたよね。
本当はフレッシュなぶどうを買って作ろうと意気込んでスーパーに行ったんですが^_^;
考えているうちに面倒くさくなってだいぶ無難に赤ワインと
バルサミコ酢と醤油にホールマスタードという組み合わせに変更しちゃったんです。
そのうちきっと・・・きっと・・・挑戦
する かも? かな?
Benさんのもう少し食べたかったトマトって何?
仕事帰りにかすてら焼いて、昨日一日仕事に行って今日も朝から3時すぎまでかすてら焼きに登戸に詰めてました・・・。
多分、ちょっと残暑バテ。
食欲も無い・・・。
あ~あ、可愛そうだった!アタシ!(笑)
おまけにバター不足に突入したようで、これからのシーズンをどうするか考えると、気がふさぎます。
にゃ~!!(←意味不明)
帰り道、ビルとビルの間から素晴らしい「中秋の名月」が見れましたよ!
丁寧に作られた料理の数々、大変美味しかった。
お皿が気持ちよく次々空になっていきましたね
食べる量が割りと少なく、しかも遅い私ですが、十分お腹いっぱいにも関わらず、「もう少しトマト食べたいなぁ」なんて思ってました。 笑
昨日久々惣菜コーナーでサンマのフライを買ったのですが・・勿体無いとは思ったものの、体の危険を感じ、捨てました。
同じ料理でここまで差があるとは・・・奥が深い 笑
しかも最後のフレーズが またいいお味です☆
十万石饅頭のTVコマーシャルご存知なんですね。
都内の方がご存知とはうれしい。