おはようございます。11月2日の朝食を遡って書いています。三連休が始まりましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
この日の主役は、スモークサーモンと大根のミルフィーユサラダでした。華やかな前菜で、これまでも何度か登場しています。
材料は二人分で、大根5センチほど、スモークサーモン6切、サラダ用の野菜を両手一杯ほど、他にハーブや塩胡椒ドレッシングを適量です。
作り方は、かつら剥き . . . 本文を読む
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