ポトフ

　おはようございます。11月19日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、ソーセージのポトフでした。前の晩に下準備をしておけば、寒い朝、主菜も副菜もこの鍋ひとつでスピーディーにバランスよくいただける、エース級の一品です。下準備の手間はかかりますが、作り方自体は単純だと思います。 　副菜の材料は、人参、玉ねぎ、ごぼう、ほうれん草、アスパラガス。 　食後の果物はお休みしています。 　今 . . . 本文を読む