スクランブルエッグと夏野菜セット

　おはようございます。8月21日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、スクランブルエッグでした。ボリュームを出すために角切りにした豆腐、ほうれん草や人参など乾燥野菜も入れています。 　副菜は、ゴーヤの軽い炒めもの、ブロッコリー、オクラ、とうもろこし、トマトをワンプレートに載せています。不思議なもので、昨日のゴーヤチャンブルーセットと材料がかなり重複しています。若干作り方は変えていますが . . . 本文を読む