エスニック風の冷製パスタセット

　おはようございます。8月17日の朝食を遡って書いています。お盆休みが終わり、8月も後半になりました。猛暑だったり天候が不安定だったり、何かと気になる今年の夏ですが、いかがお過ごしでしょうか。 　この日の主役は、夏野菜と小エビのエスニック風パスタでした。いつもコメントをお寄せくださるおぜんさんのレシピを基に、材料は我が家の冷蔵庫にあったものでアレンジしました。暑い日にぴったりのひんやりとした麺を . . . 本文を読む