チキンと根菜のトマトソース煮込み

　おはようございます。3月1日の朝食を遡って書いています。いま冬の繁忙期でブログの更新がすっかり遅くなってしまいました。その間もいつもお越しいただき、本当にありがとうございます。 　さて、この日の主役は、地球人と根菜のトマトソース煮込みでした。久しぶりです。トマトは夏向きの野菜なので、真冬の間は少し控えていました。他に使った食材は、人参、ごぼう、玉ねぎ、ガーリックです。 　いま冬の繁忙期なので、 . . . 本文を読む