コンパクトな定食

　おはようございます。11月30日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、トマトとモッツァレラチーズのサラダです。チェリーサイズを使いました。他に、玉子豆腐。 　副菜は、千切りキャベツ、ブロッコリーのスプラウト、ワカメです。そろそろ食材を買い物に行かなくては、ストックがかなり乏しくなってきました。 　奥のお椀には、ポタージュスープ。冬の繁忙期で、ワンポイントリリーフに活躍しています。 . . . 本文を読む