「山頭火 担々麺 とんこつ塩仕立て」を食べた

例によってカップ麺です。

セブンイレブンさんで売ってるセブンプレミアム。

御菓子やカップ麺でオリジナル製品が陳列されて
いるワケですが、今回おもわず購入したのが
「山頭火 担々麺 とんこつ塩仕立て」です。



2018年1月末にセブン&アイ・ホールディングスから
発売された一品。

旭川ラーメンの名店「山頭火」は良く知られるが、
そこの限定メニューだった担々麺を再現したもの
だそうです。

とんこつ塩仕立ての担々麺ってのは珍しい。
製造は日清食品。コンビニ商品あるあるのパターン。



もちろん担々麺だから、胡麻の風味・旨味が基本
なれど、ここでメーカーは「豚骨の旨味が味わいを
さらにクリーミーに美味しく仕上げている」と公式
アピール。

フタを開けてみると、粉末スープ＆かやく在中。
具は味付肉そぼろ、ごま、味付豚肉、ネギ。
フタの上には調味オイルが貼り付けてある。

麺は、やや縮れた細めのモノ。

熱湯を注いで5分。（3分じゃないのね）
麺が解れたところで調味オイルを垂らす。



ラー油の赤みがスープにアクセントを作る。

かき混ぜて完成。
すぐ食べたくなる胡麻の風味が良い。

一口食べてみたら、ねりゴマの味とラー油の辛みが
合わさって「ただ辛いだけの担々麺じゃない」事が
良く分かる。旨味がある。

豚骨も利いているので、まろやかさ、クリーミーさも
あってコクもあり。いやぁ、これはおいしい。



痺れる系の辛みは無いが、これはこれで良い。
山椒の風味が欲しければ、汁なし担々麺もあるし、
それぞれ味を楽しめばイイと思います。

まぁ、ウチの周りにはファミリーマートが多いく、
セブンイレブンは少し遠い場所になるのだが。

企画ものは無くなるのも早いから、もう少し買って
ストックしとこうかな？

～そんな事も思った「山頭火 担々麺とんこつ塩
仕立て」なのでした。