土日祝日限定の青山黒豚御膳 2,800円(税込)
まい泉自慢の黒豚のとんかつとお刺身や煮物、
お蕎麦などがセットになった御膳をいただきます。
平日ランチがいかにオトクかと分かりますが、
休日は黒豚にランクアップされます。
卓上に置いてあるソースとは違い、
黒豚専用ソースが運ばれるというこだわり。
純粋バークシャー種である黒豚は、
飼育が難しく希少性の高い豚肉。
臭みがなく、ジューシー、
筋繊維がきめ細かく歯切れが良いです。
角ハイボール 500円(税込)
朝は雨が降って肌寒いくらいでしたが、
雨が上がると気温も一気に上昇し、
角ハイボールで喉を潤します。
う~ん、美味しい!
茶美豚ロースカレー 1,730円(税込)
茶美豚(ちゃーみーとん)とは、
ブランド豚の銘柄名で、鹿児島県の特産品。
ビタミンEが多く、うま味成分が多いとか。
茶を食べさせていることが最大の特色。
こだわりの肉は、とろけそうに柔らかく、
その違いはすぐにわかるというもの。
初めて窓側の席になりました。
青山本店は、以前は銭湯であった建物で、
ここは窓があるこちらは脱衣所であったところ。
この天井を見ながらいただきました。
相変わらず美味しかったです。
東京都渋谷区神宮前4-8-5
2022.5.14
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