おおきに！オールドエール（アルコール度数6.5%）： オールドエールとは、その名の通り、パッケージ後リリースされるまでに長期間の熟成期間を要する。この古典的なエールの歴史的なルーツはイギリスにある。オールドエールの特徴として、アルコール度数は穏やかで、ボディはミディアムからフル、甘く何となくワインに似たフレーバーがある。おおきに！オールドエールは、以前ベアードで働いていた女性ブルワー・モリーが仕事納めとして、2008年8月、自分のレシピで造ったものだ。このエールには、モリーから日本滞在中にお世話になった全ての皆さんへの感謝の気持ちが込められている。モリー、今度は私たちから、「おおきに！」を贈ります。
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・・とのことである。これ、おいしい！先に飲んで、ほぉ・・・これはなんだろ？と思ってから説明書きを読んだらなるほど“ワインに似たフレーバー”のことだったのね。甘い香りがGOOD！
