たつの市立 室津海駅館の朝鮮通信使に関する展示 on 2017-11-5

２０１７年１１月５日、たつの市立室津海駅館で朝鮮通信使に関する展示を
観てきましたので写真紹介します。

たつの市立室津海駅館の基本情報

住所：たつの市御津町室津457　　TEL:079-324-0595
開館時間：9:30～17:00 入館は16:30迄
休館日：月曜日（但し 祝日の場合は開館）、月末、年末年始

公式サイト：http://www.city.tatsuno.lg.jp/bunkazai/kaiekikan-minzokukan.html


朝鮮通信使饗応料理

天和２年（1662）江戸時代の12回の朝鮮通信使の内、7回目に室津で出された
おもてなし（饗応）料理が再現されています。

姫路藩主の本多忠国が正史・副史にだした料理七五三引替膳（本膳、二の膳、三の膳）を
「室津饗応記」の朝鮮通信使献立に基づき再現されたそうです。
朝鮮通信使の官位により精進七五三引替膳、精進三汁七菜、精進二汁四菜などの
料理が出されました。


上の写真は七五三本膳

位置と料理の中身を下に記しました。

香物　　　　　塩引
　　　かまぼこ
ふくめ　　　　小桶
　　　湯漬
平たこ　　　　からすみ


上の写真は二の膳

位置と料理の中身を下に記しました。

鮎　　　　　　ロウのひれ
　　　貝盛
海月　　　　　和まぜ
汁　　　　　　汁


上の写真は三の膳

位置と料理の中身を下に記しました。

船盛　　　　　羽盛
　　ささい三盛　うずら
汁　　　　　　汁


上の写真は吸物


上の写真は銚子、盃


上の写真は肴（さかな）干物






上の3枚の写真はお菓子（九種）


上の写真は引替本膳


上の写真は二の膳


上の写真は三の膳


上の写真は4種の料理

煎鳥　　　　焼鳥
青和　　　　香物


上の写真は酒


上の写真は肴三種


上の写真はお菓子　7種類

正史と副史の料理の差



上の写真は正史と副史の料理の差を示した展示


朝鮮通信使の行列模型






上の3枚の写真は朝鮮通信使の行列模型

国連教育科学文化機関（ユネスコ）は２０１７年１０月３０日（日本時間３１日）、
「世界の記憶」（世界記憶遺産）に、日韓の団体が共同申請していた江戸時代の外交資料
「朝鮮通信使に関する記録」と群馬県の古代石碑群「上野（こうずけ）三碑（さんぴ）」
を含む計７８件を新たに登録すると発表した。

「朝鮮通信使に関する記録」に関して下記サイト概略内容が記載されています。　
http://www.unesco.org/new/en/communication-and-information/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-2/documents-on-joseon-tongsinsachosen-tsushinshi-the-history-of-peace-building-and-cultural-exchanges-between-korea-and-japan-from-the-17th-to-19th-century/


２０１７年１１月２４日と２５日には釜山で祝賀会が行われています。
上記を写真付きで紹介したサイトにリンク

朝鮮通信に関して書いた小生のブログ：http://blog.goo.ne.jp/chiku39/e/4d29af8a0151692583e229ce7c86babc

NPO法人朝鮮通信使縁地連絡協議会事務局のサイト（申請書の内容）