我が家の玉ねぎで、イワシのオリーブオイル漬けを作りました。

カミさんが 去年の９月の我が家の果樹園に植えた玉ねぎ ･･････




先日無事収獲できた ことは既にこのブログでもご報告させて頂きましたね。




我が家では朝食作りと平日の夕食作りは私の仕事なので、色々な料理に使わせて頂いていたのですが、カミさんが夜の間にイワシのオリーブオイル漬けを作っておいてくれたので、朝食に使わせて頂くことにしました。我が家の玉ねぎ、甘みが強くて中々美味しかったですよ。



私も独身時代からずっと料理を作り続けていることもあり、作るスピード自体はカミさんには負けていないつもりなのですが･･････やはり味に関しては全然敵わないなぁ。