![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/d9/e4981d553b289af199bb392c7fa7c6eb.jpg)
カミさんが去年の秋に作ってシロップ漬けにしていた栗の渋皮煮、ご覧のようにまだ結構残ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/06/4cd9ac02e95f73b8c6172a49faf0b038.jpg)
そういえば、まだお正月用に買ったお餅も少し残っていたので、それと合わせてコレを作ってくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/71/87333aed2ce737f2e16cb703102e22fb.jpg)
カミさんは関西風にこしあんをおしるこ、粒あんをぜんざいと呼ぶので、これは “ 栗善哉 ” ですね。でも私は関東風に汁物はどちらもおしるこ、汁がないのをぜんざいと呼ぶので、これは “ 栗汁粉 ” です ( 笑 ) 。
せっかく渋皮煮を引っ張り出してきたので、この後カミさんはもう一つ別のお菓子を作ってくれたのですが、その話はまた別の機会に書かせて頂くことにしましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/06/4cd9ac02e95f73b8c6172a49faf0b038.jpg)
そういえば、まだお正月用に買ったお餅も少し残っていたので、それと合わせてコレを作ってくれました。
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カミさんは関西風にこしあんをおしるこ、粒あんをぜんざいと呼ぶので、これは “ 栗善哉 ” ですね。でも私は関東風に汁物はどちらもおしるこ、汁がないのをぜんざいと呼ぶので、これは “ 栗汁粉 ” です ( 笑 ) 。
せっかく渋皮煮を引っ張り出してきたので、この後カミさんはもう一つ別のお菓子を作ってくれたのですが、その話はまた別の機会に書かせて頂くことにしましょう。