あゆっちょの紅茶教室

毎日文化センターの水曜昼クラスでアシスタントを務めてくれる“あゆっちょ”は、自身の教室も開講し活躍中のティーアドバイザーです。

その、あゆっちょ・・・笠原鮎子が今月から各務原の文化センターで紅茶教室をおこないます

6月まで講師だった、紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーの奥西久仁子さんのクラスを引き継ぎます。


「カルチャーアカデミー(岐阜新聞)　イオン各務ヶ原教室」

第３土曜日　１０：３０～１２：００　　
受講料　３か月　６３００円　(材料費別１５００円　紅茶、お菓子、プリントなど)
定員　１２名

お問い合わせ・お申込み
カルチャーアカデミー　イオン各務ヶ原教室
　０５８－３８３－７８３３

左があゆっちょです。よろしくね
笠原鮎子のブログ→　http://teaad.blog109.fc2.com/

初体験！ルーマニア料理

人生は何事も経験が重要です

そんな大袈裟なことではありませんが、新栄にあるルーマニア料理の店サルマーレにランチに行きました。

ルーマニアって、ドラキュラ？！
あまり知識もないまま、行ってしまった・・・いったいルーマニア料理って？？？

入口に展示されていた日替わりランチは、巨大ソーセージにフライド・ポテトが付け合わせてあって、ちょっと後退りしましたが、野菜のメニューもあるということで、気を取り直して入店。

わたくしが注文したのは、ヘルシーランチ。
　まずはジャガイモと思われるスープ。

メインはモリモリのフレッシュ・サラダ。
ルーマニア風、ピクルスとかインゲン豆のペーストにパンが付いてきました。

ちょっと変わった「ういろう」のようなものは、ママリガというトウモロコシから作られたもので、ルーマニアの主食らしいです。
めずらしい～

食はその国の必然です・・・文化ですよね。
私たち、嗜好品飲料に関わる仕事をする人間は、こういった経験も勉強になります。
少し旅をした気分で帰ってきました