昨日は紅茶塾DAGUのROOM107でミルクティー講座。
牛乳たっぷりの濃厚ロイヤルミルクティーを作りました。
さらにスリランカで調達したスパイスを使ってアレンジしたマサラティー。
受講してくださったYさんが、スパイスマッシャーを使ってスパイスをゴリゴリ中です。
スリランカで購入したミルクパウダーを使って、キリテー風のミルクティーも作りましたよ
(キリテーというのはスリランカのミルクティーのこと)
3種類のミルクティー、それぞれ味わいが異なって楽しむことが出来ます。
受講してくださった、みなさん、どれがお好みだったかな~?