午前中の激しい雨は、午後には止み、うっすらと陽が射す穏やかな時となりました。
本日は自由空間 八田にて「紅の茶(べにのちゃ)日和」と題して、紅茶を淹れさせていただきました。
ご用意したのは、ダージリン・マーガレットホープ茶園の今年のファーストフラッシュ(初摘み)。
静かに過ぎていく時の中で、ゆっくり、のんびり紅茶を淹れながら、来てくださった方と語らうことが出来ればいいと思っていましたので、思ったままに心地よく過ごさせていただきました。
丁寧に淹れた紅茶をじっくり味わっていただく・・・・・淹れ手にとっても至福のひとときです。
ここ自由空間 八田のチーズケーキは絶品。
皆さん、ひとくち食べられた瞬間に「おいしい!」と顔をほころばせます。
静かな住宅街にあるので、鳥のさえずりも聞こえ、耳を澄ましながら流れる時間にダージリンの春の香りが溶け込んでいきました。
優しい時間。
そして・・・・・・・
やっぱり笑いのエッセンスも・・・・・・
美人爆笑王、マッサンが来てくれました。
オーナーとの3ショット。
のんびり、ほっこり、うふふ・・・・・な素敵日曜日なのでした。
また、やります!
次回はダージリン・セカンドフラッシュ。日にちは未定。
「あまり便利になり過ぎるのもね・・・。便利な道具に頼るより、ちょっとくらい不便な方がいいのよ」
なんて、ちょいちょい発言しておきながら、便利なもの買っちゃいました(苦笑)。
アイスクリームメーカー!
初めての時は、ワクワクしてズーッと覗きこんでいました。
「あぁ!こんなに簡単に出来るんだぁ~(嬉)」
さらに食べて感動。
うまいっ!
材料を自分で厳選して作れるので、それが有り難いわね。
でもね・・・・・お茶菓子やスイーツなんて、ほんのちょっぴりでいいのよ。本当は。
美味しいお茶にほんの少しのドライフルーツで、十分なんです。
写真は私がお気に入りのホワイトマルベリー(ドライ)です。
キャラメルみたいで美味しいですよ。
ほんのちょっぴりの優しい生活の方が、贅沢ですよ・・・・・。