アッサム・ルクワ2016クオリティ

金色に輝くチップが美しいでしょ。




水色（スイショク）は、心が温まる深いオレンジ色です。

カカオを思わせる濃厚な香りとドッシリとした存在感のあるコク。

味わっている時にフッと「キャラメル味のなにかとペアリングしてみたいな」と感じたのでした。
キャラメリゼした濃厚なカボチャの焼きプリンとか・・・いかがかな？

教室で、みんなの意見をうかがってみることにします。
生徒さんたちの反応が楽しみです。