ウニ弁当＆鶏めし

お見舞いに来てくれた父が
駅弁フェアをやっていたのでと
弁当を買ってきてくれました。
風邪でご飯を作る元気がなかったので良かったです。

ウニ好きの私にはウニ弁当を買ってくれました。
ウニを日持ちさせるために塩漬けにしてあるので
通常のウニよりも塩分は強いですが
ご飯と食べるとちょうどいい塩梅で美味しかったです。

旦那には秋田の比内地鶏を使用した鶏めしです。

紐を引っ張ると湯気が出てきて温かくなるお弁当です。

中身はこんな感じです。


紐を引っ張ると中の石灰石が温かくなって、お弁当が温まるというものなんですが、さらに石灰石は最後には肥料に再利用できるのです。
何とも地球に優しいお弁当で感心です。
これ考えた人はほんと天才だよね。。

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