マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

サンクスギビング 2021

2021-11-27 | パーティー料理

Happy Thanksgiving!!


今年はターキーの丸焼きに挑戦してみました。
家族4人で7キロのターキーはさすがに大きすぎました。

サンクスギビングは日本人の私には馴染みがないので伝統的な料理も作り方も知りません、、
なのでほぼ創作料理なのですが「焼きりんごのチーズケーキ」と「スイートポテトとペカンのオーブン焼き」が家族に大好評だったので近いうちにレシピUPします。



それでは皆さん良い休日をお過ごし下さい。





※長い間ブログをお休みしてご心配をお掛けしました。
忙しいせいか?コロナのせいか?更年期のせいか?
何だかブログを更新するのが面倒だと感じる事が増えておりました。
ブログを更新しないといけないという使命感に追いやられブログを辞めようかとも考えました。なのでしばらく料理写真を撮るのをやめてブログと距離を置いていました。

色々悩み娘たちには「母の料理」として将来彼女たちが独り立ちした時にこのブログを役立てて欲しいと思いました。なので娘たちが美味しいと言ってくれる料理はこれからも残していきたいと思いました。娘たちもあと数年で家を出る事になると思いますが、これからは自分のペースでゆっくり更新できたらと思います。

勝手ではありますが気が向いたらたまに覗きにいらして下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sikyunglove^_^)
2021-11-28 11:49:29
人間何年もやり続けていると、色々な心境の変化
思いもよらない出来事
女性特有の体調の変化などありますよね
無理をなさらず、楽しむ事を優先して下さい。
お料理上手には、頭が下がります。
応援しています。
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Unknown (ゆうう)
2021-11-28 23:21:29
マイティさん、ブログ更新されていて安心しました。
やめるという決断にならなくて本当に良かったです~!
これからも素敵なお料理楽しみに拝見させていただきます。
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わかります (中路)
2021-11-29 02:15:35
多分コロナのせいです(苦笑)私も全然ブログ更新出来ませんでした(前は物語とか詩とか最低月一は書いてました)、でもお知り合いとメールのやり取りとかすると何とか書けたりとかするんですよね。インスタはなぜだかよく更新出来ていて、そこにはたまに料理もアップしてます^^
事情もこうしてお知らせを頂いたし、もうのんびりでいいと思いますよ、娘さん達が美味しいといった料理が今後楽しみですね^^
お互い主婦業とか大変ですが、ゆっくり行きましょう、わざわざお知らせ頂いてどうもありがとうございました!
返信する
のんびりゆるりと (ほぬプリン)
2021-11-30 17:55:33
そ そんな使命感だなんて追い込んでしまっていたのかしら?
私のブログはたまたまYahoo!がブログ機能がなくなりとりあえずライブドアに移したものの一度もアップしない状況になっています。
気が向いたらアップしてください 気が向いたら覗きに来ます
返信する
お返事 (マイティ)
2021-12-01 13:00:42
sikyunglove^_^さんへ
コメントありがとうございます。
こんなにブログを書かない事がなかったのですが、今回しばらく休んで良かったです。
おっしゃるように「楽しむ事を優先」というのはイイですね〜!楽しい事ばかりじゃない世の中ですが楽しい事を優先して行こうと思います。

ゆううさんへ
コメントありがとうございます。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
以前のようなハイペースな投稿はできませんがおいしい料理が作れた時は投稿しますので、たまに覗いて下さい。

中路さんへ
コメントありがとうございます。
これはコロナのせいなんですね、、毎日のようにコロナのニュースを見ているので自然と気分が落ちていたんですかね、、
私を心配してコメントを下さった方もいらしたので、今後は更新がなくても心配いりませんよ〜という意味でお知らせさせて頂きました。

ほぬプリンさんへ
コメントありがとうございます。
はい使命感は少し大袈裟ですが、、更新しなきゃいけない・・とは毎日思っていました。
でも今回2ヶ月ほど休んだので緊張の糸が切れてスッキリしました。
これからは更新したい時にするという自由なスタンスでやっていきますので〜ご心配お掛けしました。
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