マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

主人の誕生日パーティー 2016

2016-05-03 | パーティー料理


アップするのが遅くなりましたが

少し前に主人の41回目の誕生日パーティーをしました。


誕生日は主人の大好物ばかりを作ってお祝いしました。

最近お肉をあまり食べないので、野菜とお魚、あとはつまみのようなものばかりで

お祝いの料理っぽくないですが・・

誕生日の献立です。
・まぐろのたたきとアレグラのサラダ
・チーズ&オリーブ&サラミのおつまみプレート
・バゲット
・イカリングの天ぷら
・細巻き3種(お新香巻き、かっぱ巻き、ツナマヨ巻き)
・ローストビーフ
・豆腐とオクラのいくらのせ
・フルーツケーキ





誕生日ケーキのリクエストを聞いてみると「普通のケーキ」と言われました。
主人のいう普通のケーキとはショートケーキの事なんだろうなぁ〜と思いましたが
誕生日なので奮発してフルーツをいっぱいのせました。
やっぱり何度作っても生クリームを塗るのが難しい、、
スポンジケーキはふわふわでキメも細かくしっとりで美味しかったので、スポンジは上達してきた気がします。


そして、子供達から誕生日プレゼントです。
それぞれ手作りのバースデーカードと
誕生日なので特別に肩もみとマッサージをプレゼントしました。


いつも遅くまで働いてくれて
出張も多いので、家を留守にすることも多くて
ほんとにいつも忙しそうですが
休みの日は家族サービスも忘れず色々と尽くしてくれる主人に感謝です。
41歳も怪我や病気には気をつけて、健康な毎日を送って欲しいです。


いつもありがとう。




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2016-05-01 | フルーツブランデー


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