酒蔵で戴くランチ 豊郷発酵蔵

ランチは通りを挟んで反対側にある豊郷発酵蔵です。
変な名前のカフェですね？

金亀酒造の　精米蔵を再利用して作ったカフェだそうです。

先程酒蔵を一緒に廻ってくれた６代目社長の思い入れでこの蔵を壊さないで作り上げたんだって
案内でも　しきりにリノベーションの話をしていらっしゃいましたが　本気度凄いです。
中は広くて気持ちの良い空間が広がっています。
天井には大きな梁がむき出しになっています。

築９０年ですが　綺麗に磨かれているからでしょうか？
古さを感じません。
この日は人が一杯で　よその人が映り込んでしまうので写真を掲載できなくて残念です。


本日の献立です。
混雑が予想されたので　前もってメインの料理を決めて欲しいと言われ肉料理を選びました。
あわよくば近江牛を・・・・・と思ったのですがあの料金ででるはずがありません。
メニュー　味のある字で良いでしょ？
内容も美味しそうでしょ？　少しづつ沢山が大好きです。


野菜の粕漬け凄く美味しかったので後でお店に戻って買って来ました。


コーンスープ　びっくりするくらい美味しかったです。
トウモロコシを丁寧に　丁寧に潰して作ったよ・・・という感じのスープはトウモロコシの味がとても濃くて　甘くて良い味でした。
もっと欲しかった～～


肉料理　近江牛は当てが外れて豚肉でした
あはは　残念
天ぷらなんだと思います？
カボチャは分ると思うけれど　リンゴですよ　リンゴ
リンゴは生で囓りたいです。


デザートは酒粕チョコレートケーキ
あまりお酒の香りを感じませんでしたが　ケーキとしては美味しかったです。

酒造メーカーの特徴をいっぱい出した　美味しい食事でした。
終わる頃には満員。　てんてこ舞いの様子。
観光客が一杯の街でも無いので　こういうお店をスムーズに回すのは難しいですね？

今日のあっし－くんのご褒美は　このランチでした。
ごちそうさまでした。