帰省その１

友人が帰省してきたので
晩飯でもと言うことで、カスターニャへ

チンタセネーゼと生サラミ

ピザ

ハラミの部分をグリルにしたもの

まだお腹に余裕があるので
トリッパの煮込み
中国へ行った話などしてるんですが、今回の旅行の話から
さかのぼって仕事で行ったときの面白エピソードなど
だってね、缶ビールからカップに注ぐのに
空いた缶のひっくり返して中覗いてみる人っていないでしょう？
（そういう人と同行したのでした）
と再現してると、大平ちゃんがあわてて飛んできて
”お水いりますか？？”
あらましを話すと
"サービスが悪いんで催促されてるのかと思った"
そういう時はちゃんと口で言います"お水くださいって"（笑）

日付は前後しますが
徳嵩シェフから退職の挨拶のメールが来ました。
独立されるようですが、やはりイタリアンなのかな
ジョイア、ミケーレ　カスターニャ、さらに一店舗
美味いイタリア料理店がなぜか北信地方に集中（笑）
ジョイアの宮崎さんを含め、高山さん、徳嵩さん　栗原さん
ともに、彼らの作るオッソオブーコはミラノで食べたのより美味しいんですよ

さて友人の帰省は、自宅の整理と言うことで
レンタカーで来ているのですが、道の駅で待ち合わせたけど
よく分からずうろうろしていたら
別の知り合いが、（やはり）レンタカーで、若い女性と一緒にいるのを目撃してしまった（笑）
コッチの顔を見たらあわてて発進していったけど・・・
どうしよう（笑）