20210208

叔父がなくなりました。
コロナ禍でかなり簡略した葬儀となりました。
こういっては何ですがこのまま、こういったお斉の席なしといったような
簡略化した葬儀が一般化してくれないでしょうか

さて、週末なので、ランチというかディナーへ行ってきました
ルンゴです。

トッポジージョですよね
あ、こっちも、気まずいか


白子のカツレツありますよ
と言われたら頼まないわけいかない

タラの白子ね

大鱈だそうです
うまいです！

トリッパのトマト煮込みのハーフ

うまい

パスタはパッケリ

一個立たなかったので
ちょっと調子悪い
そうです

美味しかったです。
メインはビーフのビステッカ（ハーフ）



うまい！！

芽キャベツのうまい季節
これもうまいが
ワンパック買ってきて、全部半分に切って
天婦羅にするのが好き


デザート

チーズケーキ

セミフレッド

いちごのジェラート
いちごの繊維を感じる
作り方どう違うのだろう
仙台の幻のアーミーズをおもい起こさせる
美味しかったです。

今日のランチは年に何回かある超忙しい日だったらしいです
10人以上お断りしました
フルに2回転しました。
コロナ以前は15:00までランチやっていたから
2回転もあったろうけど
いま13:30までだから、2時間でフル2回転というのは結構すごい。
夜もテーブルは満席
いやこのままいけば蔵が立つね
いやあ、マイナス分が大きくて
テイクアウトは順調みたいだけどやっぱそうかぁ
それに席は半分しか使えないしね

こいでさま
まあ、建築の世界は3か所変えてあればOKという
不文律があるそうですから
で、とうとうABURAAGEを見ることができました。

これ何が問題かというと
油揚げでひとつの単語なのに油と揚げで区切っているところですね
これはアブラアゲではなくエイブラエイジでしょう（笑）