20210531

長野ももう夏であります
これ白馬方面かなぁ


白馬の大雪渓のあたりはお盆過ぎでも雪が残っていて
長野県のスキーチームが練習してます
ってのは40年前くらいの話なんだけど
今でもそうなのかな

東北にいたころ、商社の人から
しろうまにスキーに行きたいと言ったらみんなに笑われた。
と言われました。
まあ山の名前はしろうまだけ　ですがスキー場ははくば　です。
うーんまちがいなのかそうでもうないのか
微妙なところですね（笑）

さて週末ランチ、ラシェットです
スープとテリーヌがあるといわれて
スープを選択
千葉産　入梅イワシ

パクチー大丈夫ですか？
パクチー大好きですよ　シャンツァイはだめだけど（笑）

あ、コリアンダーもだめだわ（殴

この時期のイワシはうまいな
イワシとコリアンダーを片付けると

スープ
トマトスープかと思いきや
ビーツの赤のようです
これビーツ？？と具をさして聞いてみたら
それは大根です
赤はビーツの赤ですけど
暖かくなってくると、つい冷たいものを飲むことが多くなりまして
胃に負担がかかりますが
こういった暖かいものを出してもらうとありがたいですね
いやこんな早い時期からそんなことを言っていてはいかんのですが（笑）

続けてスープ
なのは


ポトフを頼んだから

お肉は牛肩肉

大根

人参
ウーム旨い！

デザートは

この時期なのでルバーブのタルトを連続
で、ルバーブの話
長野はルバーブがすごく安いという話で
ワタシの住んでいるあたりは、一束198円　と言ったら
ワタシが買うのは580円くらいですねと
さすがにびっくりしていたけど
見せてもらったら束の大きさが全然違った
単位あたりは同じくらいかな

終わって街歩き
善光寺で、ちょっと体を壊した知人用に病気平癒のお守りを買います
さてどうやってアメリカまで送ればいいのか（笑）

今週のモフモフ
さすがに暑くなってきたので日陰でお昼寝
愛犬じゃないけどね