天然舞茸十キロ採れた

昨日は星野さんが来てくれたので、夫婦の夕食に割り込んで一杯飲んだ。
奥さんは用があるので先帰ったが、縄文話で盛り上がり次は只見線で飲んだ。
店に泊まり夜中に雨の音が聞こえ、スープをとるころには上がった。
雨の休日にならないでよかったと思ってたらすぐ叉降りだしてしまった。
気温も下がりラーメンが出ると期待してたがその割りに出なく、ピザだけが売れていた。
お昼過ぎに親子の予約が有ったり、近所の人たちが稲刈りが終わったので食事に来たとか、雨で行くとこがなくてゆっくりしていくグループなどで心配した割りにお客さんは来てくれた。
夕方馬場ちゃんたちが雨の中舞茸を採って来てくれた。
全部で十キロ近くあり半分は舞茸の赤ちゃん。
これが大きくなれば優に二十キロを超すのにもったいないなーと言うと、そうなんだけどこの次の休みは別の穴場に行くから取ってきたらしい。
相棒は年を取って前は半日のコースが一にちかかったもんねと口をそろえていった。
もうあんな高さはいけないよと。
夕方近所の人達が宴会を始めるので見せるだけといって披露した。
当然天ぷらで出したら、もう一回お代りといわれてしまった。
いっぱい有るけどなんかもったいなくて。
そこに知り合いの御夫婦が見えたので酒と塩を振ってピザ窯で焼いて出した。
うーんとうなって食べ、そのうちの一つを指で掴んで僕に食えと差し出した。
食べた豊かなきのこの味と食感の素晴らしさ、強烈な香。
初めての体験。
明日から蕎麦の天ぷらや、きのこ天ぷらに使う。
天然物は高いけど値段はそのままするから儲けはあまり無い。
いつもながらお客さんの喜びが利益。

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