コガネタケのパスタ

一日の宴会のダメージが今日までたたり、ブログも書いたのが消えてしまう事二回。
書き直すのが嫌でそのままでいた。
昨日は予約が無かったが星野さんの所にのみに行った。
ビールと酒とワインをちゃんぽんに飲んだら二日酔い。
やっと起きてスープを作り、市場に行った。
鯵とホウボウ、鯛とひらめ、ボタン海老、他にてんぷら用海老が二種類、マグロも買って急いで店に帰った。
朝娘が店に来たいというのでつれてきて朝食にマイタケのチャーハンを作って留守番させて置いたから。
案の定家に帰りたいと言い出していた。
お昼は期待してたほどお客さんは来ず、あきらめて冬の準備マキ割りを始めた。
乾いてるのをマキ小屋に積み上げてたらもう夜の送迎の時間になっていた。
ピザは松茸を入れるといっておいたのに松茸を入れ忘れてしまった。黒毛和牛の交雑種をステーキに焼いて、そばは十割とコシヒカリのそばを合いもりにして出した。
休憩なしで通したので疲れた。

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