そうだ花見をやろう

市場がないので朝がゆっくり。
ミッキーと散歩。
午後の散歩で妻はフキノトウを採ってきた。
今年は山菜てんぷらが売れる。
と言うか手ごろの定食やそばにはてんぷらがつくのでなおさらなのかもしれない。
アベノミックスのせいかお客さんのちじこまった意欲が伸びてきたように感じられる。
フキノトウのソフトクリームにも使う。
此の頃毎日ゴマをすってる。
今までゴマなどすったことがないと言いながら。



この前の新雪で土筆が雪の上に顔を出してたのが嘘みたいな陽気。
柳も色が濃くなり、土手も緑になった。


鳶沢の唐松の芽吹き。
駒ケ岳の馬はこの前の雪で埋もれてしまった。

アイスクリームが売れて、自分用はブルーベリーを入れて作った。
前の崖は山桜が満開。
仲間とサクラを肴に一杯やろう。
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4月28日(日)のつぶやき

　味の家魚野川　@gakuharitoru　07:43

山菜てんぷら３００円もちかえりOK goo.gl/GHM7V

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　味の家魚野川　@gakuharitoru　07:43

あざみのあく抜き goo.gl/7TQWX

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　味の家魚野川　@gakuharitoru　07:43

仕入れ失敗、９キロの大平目 goo.gl/7l2Po

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　味の家魚野川　@gakuharitoru　07:54

青空にピザ窯の煙が消えていく。コゴミの胡麻和え、てんぷらはコシアブラ、ウド、タラノメ、ゴマナ、フキノトウ、など１０種類ぐらい使う。

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　味の家魚野川　@gakuharitoru　07:57

十割蕎麦を打つ前にピザの生地を作って、その間に石臼で蕎麦を挽いてる。挽き立て、打ちたて、茹で立て、はおいしい。三たてにこだわってるわけではない、これは普通のこと。

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　味の家魚野川　@gakuharitoru　20:25

寺門ジモンさんが山菜を食べにやってきた blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/dcb…

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