市場に早く行って当日のお昼の魚を買った。
福祉施設の団体が昼ご飯を食べに来るから。
時間がなかったが霧と日の出と越後三山が綺麗で止まって写した。
手前は信濃川で数日前はごうごうと泥水が流れてた。
赤とんぼの群れに覆われてた。
夜は十日町の人たちが飲みに来た。
この日の為に若鮎の陰干しを熟成させてた。
ウルカも用意。
桜で燻した燻りたくあんとみょうがの神楽南蛮漬け。
車エビと舞茸のてんぷらなどを出した。
今年も松茸が採れなくて今日採れたと電話が来た。
残念でした。
小出に熊が出て昨日は4人、今日は2人襲われた。
そのせいなのかお客さんが少ないように感じた。