ラム野菜炒め

半月が西の空に見えだす頃まで薪を切ってた。

手元が見えなくなったので薪運びをした。

つまみを作るのが少しおっくうになり簡単に済ますことにした。

ラム肉を野菜と炒めることにした。

きくらげも入れた。

今は来ないけど群馬からラム肉を食べにくる人がいた。

たまに品切れがあって群馬から来るのだから困ると言われてわかった。

なんで美味しいのかわからない。

石窯で焼くから良いのかな。

自分のはフライパンで焼いた。

片貝のおぼろ豆腐。

にがりがキツくてと思ってたが今日は美味しいと思った。

みょうがとネギと辛い南蛮の薄切りが薬味だ。