曇り一時雨が終日雨に

最近の気象は気象庁もウェザーニュースの気象予報士達も追いつけない程の頻度で目まぐるしく変化するようで
申し訳ないですが、我々のように天気次第で予定を振り回される職業の人間から見ると「デタラメ予報」の連発
ですね。いっそ、「いつ雨がどこで降ってもおかしくない天気マーク」を作って表示してもらいたいものです。
テレビなどの予報ではそのように言ってますが、こちとらついマークや1時間毎予報で追ってしまうので仕事を
始めてから変更されるんじゃ堪りません。レーダーも予測だから仕方ないですが当てになりません。5分毎予報を
見ながらじゃ仕事できませんからねえ。


今日はと言うわけで朝の収穫から早速降られその後は断続的に降るようになったから何もできずでした。

雑草ネタでも。

「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」の先週放送分に登場したのは三重県松坂氏在住の
薬草コーディネーターで高校生の森上綺羅ちゃん17歳。彼女が激うま雑草ランキングベスト10を紹介しました。

なんと我々菜園ティストにとっての宿敵であるあの雑草もこの雑草も博士ちゃんの手にかかると珍味美味
の連発。しかもガマめがこれはさすがに食えないとしたものが1位とは。アングリコ。
ちなみに私が食用になると認識していたのは食えない1位の他に3種類ありました。8位、3位、2位です。
でもそれ以外の6種類はザッソウじゃあ。

10位　カラムシ　　てんぷら　カルシウムが豊富
9位　ツユクサ　　おひたし　
8位　ヨモギ　　　薬草、ハーブの女王
7位　イシクラゲ　みそ汁、酢の物
6位　ヤブカラシ　ベーコン巻、フレンチ料理
5位　オオバコ　　炒め物
4位　タンポポ　　汁物、おひたし、粉にして練り物など
3位　ノビル　　　ニラ、ねぎの代用で卵とじなど
2位　ユキノシタ　てんぷら
1位　スベリヒユ　おひたしの酢味噌合え

博士ちゃんは桑の葉、アカメガシワの樹皮、イノモトソウもお茶として飲んでいましたね。
興味がある方はTverのリンクを貼っておきましたから視てください。30分くらいから雑草
のスタート。その前のきのこも面白いですがね。