１月レッスンのティータイム♪

ショコラ・アールグレイのレッスンが一段落したところで
１月は、和風なティータイムでした

テーブルも・・・



こ～んな感じ

１月は毎年和のイメージのような気がします。



お菓子とティーも
餡と皮が別包装で、自分で餡を挟むタイプの最中とお煎餅、そして温かい緑茶でした
この最中がとっても美味しいのです。
いつも行くショッピングセンターで売っているとのことなので、ぜひ買いに行こうと思いました



この金平糖は、よ～く見ると、大きさが２種あります。
それぞれでお店が違います。
大きい色が色々の金平糖は、ゴトウと言う金平糖屋さんの金平糖だそうです。
金平糖を作っているって・・・、どのようにして作っているのか興味ありです。
１度お店に行ってみたいものです。
そして、小さな金平糖は、京都の金平糖のお店のもので、色んな味の金平糖を作っているお店なのだそうですが、これは林檎味でした。びっくり！小さいのに、林檎の味がしっかりついていました

金平糖は、生徒さんからのお土産だそうです

今日は先生と生徒３人で、新年から和で落ち着いたティータイムでした。

今年も洋菓子教室のレッスンが毎回楽しみです

素敵な先生と生徒の皆さんとご一緒に、２０１０年も素敵なスイーツにいっぱい出会えますように～