カフェ中野家では、変わり種の和風シュトーレンをクリスマス時期に販売していました
予約注文です
抹茶、和栗、黒豆の三種類。
抹茶を最初にやりだしたようです。
黒豆は、今年からで、今年のみかもしれないということでした。
なので、今年は黒豆のシュトーレンを注文しました。
和風のシュトーレンは勿論初めて
見た目真っ黒を白く化粧している感じ。
黒豆の他、干し柿、白ゴマが入っているようでした。
黒は黒ゴマペーストかなと思います。
それとローマジパンを混ぜたものかなと。
・・・そんな感じでした。
お味は・・・、とっても美味しかったですよ~
お馴染みのシュトーレンより、和っぽさが良かった。
定番シュトーレンだと、一切れだけで良いかなとか思っちゃうけど、
このシュトーレンだと、しつこくないので、2切れくらい平気で食べちゃえる(笑)
美味しかったから、来年は、2種くらい予約しちゃおうかな~なんて思いました~