お気に入りのメッセージカードセット～♪

お茶好きなだけあって、ティー周りの雑貨やテーブルウエア＆アクセサリー等々、

ティー関連のものが大好き～

この　ｍａｄｅ　ｉｎ　ＵＳＡ　のメッセージカードセット・・・、どこで入手したか今すぐ思い出せないけど、

とってに大切で、あまり使ってなくて、インテリアの1つみたいになっています～

先日整理していて、ふと目に留まり、久しぶりに見て、やっぱり素敵だな～と～

ティーポットの中に、これらのセットが入っているのですよ～

美味しい紅茶を飲みながら、ゆったりとした時間の中で、日頃からお世話になっている方々へ、旅の土産を贈る時なんかに、一言添えたりして、

使いたいカードセットですね～

 

大切などなたかにメッセージをプレゼントに添える時の、勝負セットです（笑）～

Ｍｅｌｌｏｗ Ｂｏｒｄｅａｕｘ 豊かな午後

皆さん今日は～

今日は、少し安定したお天気です～

時間経過とともに、お天気が良くなって来ました～

ネットで見ると、1日曇りになっていますが、雨は降りそうにないし、

気温はやや高めではあり、ややじめっとしていますが、

まだ過ごしやすい方かも～。

 

 午後に、ＵＣＣさんの、メロウボルドーと、ＢＬＯＯＭ’Ｓさんの、りんごのクランブルタルトを頂きました～

とても相性の良い組み合わせでした～

温めても、冷やしても、美味しいと思います～

皮つきりんごの飾りが可愛く、

しっとりした生地で、底面の生地もアーモンドクリームが馴染み、カットしやすく、

滑らかな感覚と、さくさくしたクランブルと側面の生地のクッキー感覚の歯応え、

林檎の酸味と甘み上品に、美味しく頂けました～

 

小ぶりなので、後が重くなく、丁度良いボリューム感～

コーヒーは、表現が難しいと常々思います～

酸味・苦味・コクのバランスとかは、感じやすいけど、

果実のような～とか、スパイシーな～とか、ナッツのような～とか、ハーブのような～とか、

とにかく紅茶と同じく色々な表現が可能ですが、

中には高度過ぎて”・・・ん？、どこが、果実のようなの～？”とか、ついていけない時もあります。

それと、表現や感じ方は、人それぞれだったり、その日の体調や、フードとの食べ合わせで、感じ方が違ったりもするし、

自信を持って言うのは、難しい時があります～。

 

まだ紅茶の方が、表現はしやすいですね～。

 

しかし、このコーヒーは、熟成された赤ワインのような味わいが、説明書きのカードと同じく感じられました～

ホットの赤ワインを思い出させるような風味でした～

フランスは、ボルドーと言うワインの名産地の名を用いて、赤ワインのイメージを生かし、

熟成した柔らかさのある甘みを表現する言葉である、Ｍｅｌｌｏｗとともに、

素敵なネーミングのコーヒーです～

 

深い味わいですが、どっしりした重みはなく、飲みやすいコーヒーで、

ホットの赤ワインがちょっぴり混ざっているのか～と思うような・・・、

後味もワインの風味が残るかのような余韻がありました～

珍しい味わいでした～

 

今日は午前中に、嬉しいご連絡をお友達から頂き、

とても、晴れた気分の私です～