皆さん〜、今晩は〜
今日、桃の節句ですね〜
大安で、快晴で、とっても良い気分で、過ごせました〜
ビオラ家のお雛様も、喜んでおられるようで、
美しい笑みを、今年も、見せて下さいました〜
今は亡き人ですが、父や私が、お世話になった人が、
生前作って、ビオラ家に、プレゼントして下さった、
蛤雛も、飾らせていただきました〜
故人を懐かしみながら、
ゆっくりと、あらためて、拝見しております〜
昨日は、お雛飾りを出したり・・・、
そのついでに、整理したりと、
バタバタしていて、
あっと言う間に、夜になりましたが、
夜に、ラジオ体操×３回の後に、
縄跳び100×３＝300回（ノーミス）を跳びました〜
すごく夜、冷えてましたが、
跳ぶ・・・、跳ばない・・・の葛藤の中、
3月初めに、気合を入れ・・・、
無事跳びまして、小さな小さな、達成感です〜(^-^)q
今日は、午前から出かけていまして、
ゆっくりめの午後、夕方近かったですが、
デイジーと待ち合わせて、
TEGAMISHA BREWERY & BOOK STORE へ〜
土曜、日曜は、12時オープンなので、
前回、平日 （16時オープン）に行った時よりも、少しだけですが、早めに入店できました〜
玄関入口には、
FOOD MENUのお写真が、貼られていました〜
どれも、とっても美味しそう〜
私は、
予め決めていた、
ビターバレン（オランダ風クリームコロッケ）と、そして、
スタジオ入りして、体を動かした後だったので、
龍馬（ノンアルコールビール）を、選びました〜
デイジーは、
クロックムッシュ風ホットサンドと、
後から追加で、
季節の自家製果実シロップ（ソーダ割/オレンジ、りんご、ジンジャー）を〜
ノンアルコールのビールは、喉越し爽やかで、
すごく美味しかったです〜
麦芽100%にこだわり、アルコール分がゼロでも、ドイツビール並みの、しっかりとした麦の香りと苦味があるようで、
ノンアルコールとは、思えない美味しさでした〜
こちらのお店の１階入口真正面奥は、醸造所があり、ガラス越しに、その様子が、
チラッとですが、見られるようになっています〜
・・・次回以降、夜に行く事があったら、こちらで、クラフトビールを飲んでみようかな〜と思います〜
１階は、カフェ＆パブの雰囲気で、夕刻以降は、パブのカラーが、濃くなるのでね〜
国内で人気のビールも、ラインナップにあったり、また、
醸造所で作られるビールは、せっかくなので〜(^-^)b
ビターバレンは、オランダ料理の１つだそうで、とっても可愛らしいクリームコロッケでした〜
wikiを見ると、
ミンチ肉やぶつ切りにした牛肉や子牛の肉、牛肉のブイヨン、バター、小麦粉、
たいていのレシピには、ナツメグが使われていたり、
カレー粉を使う事もあるよう・・・
パセリらしきも、入ってましたね〜
辛子が添えてありましたね〜
手軽につまめる一品で、（ノンアルコール）ビールに、とっても合いました〜
自分もよく、まん丸なコロッケを作るので、
お料理の参考になりました〜
デイジーが注文した、お時間かかる（10分少々）とおっしゃっていたクロックムッシュ風ホットサンドも、
ようやく来ました〜
それまでに、ノンアルコールビールは、すでに、少し少し、飲んでいました〜
お互い、試食程度、もらいつつ、楽しみました〜
クロックムッシュ風ホットサンド〜、
ベシャメルソース、ベーコンが、たっぷりとサンドされていて、
食べ応えある、美味しい一品でした〜
その後、
追加でデイジーが注文しました、
季節の自家製果実シロップ（ソーダ割）〜
果実は、オレンジ、りんご、そして、ジンジャーも使ってあり、
さっぱりと、美味しかったようです〜
ほんとは、国産オレンジとパインの、自家製果実シロップ（ソーダ割）を、注文したようでしたが、
デイジー精算後、しばらくしてから、スタッフさんが、来られまして、
うっかりとなさっていたようで、
申し訳なさそうに・・・、
「完売したので、オレンジ、りんご、ジンジャーの果実シロップの方でも、良いですか？
」
・・・と言う事だったので、快く、OKしたようでした〜
午後、２階は、結構暖かく・・・、
ノンアルコールビールや、果実シロップのソーダ割が、向くような心地良さでした〜
電球や脚立の影が、
何気に、影絵のようで、アートしてました〜（笑）
窓の外にあるグリーン、そして、
店内テーブル横の、ドライフラワーならぬ、
ドライツリーも、店内の雰囲気にマッチしていました〜
両者の対比も、良い感じ〜
読みたい小さな本等、素敵な出会いもあり・・・、
大安、桃の節句に・・・、
良いお時間を、過ごせました〜
↑↑ （１階カウンター席、道路に面した側の壁面には、ビートルズ関連のディスプレイ〜）
皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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おはようございます♪の
失礼。
3月3日になると、
なんで、両親 妹の誕生日🍰
4日にしたんだろう?と
雛人形🎎見ると
思いだします。
素敵💓なお雛様🎎ですね❣️
おやすみなさい🌙
お雛様素敵ですねー♡
最近は実家に置きっぱなしで、全然出していないのですが、素敵なお写真拝見すると、たまにはお雛様に会いたくなりますね☆
縄跳びとラジオ体操、終わったあとは爽快感が待っているのですね！
続けてらっしゃっていて、ほんとに尊敬です。
TEGAMISHA BREWERYは白いカーテンと植物の緑が美しく、ほんとに素敵なお店ですね。
晴れていて光が入ってさらに洗練された雰囲気になっていますねー。
クリームコロッケもホットサンドもノンアルコールビールもとっても美味しそうです〜(*^^*)
果実シロップもフルーツがゴロゴロ入っていて良いですね☆
きっとクラフトビールも美味しいでしょうね♪
素敵な午後の時間をおすそ分けしてもらった気分になりました♡
モモママ
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
すいません・・・、このようなお時間に、up（記事更新）しまして・・・^^;
お仕事柄、早朝から勝負ですから、
早番の場合は・・・、
早めに寝ないと・・・ですよね・・・(^-^)q
3月3日は、近しい方々のバースデーなのでしょうか・・・？😊
お誕生日って言うと、
ご夫婦が、同じお誕生日だとか、
親子さんで、お誕生日が同じ月だとか、
そー言うご縁をよく耳にしますね・・・♫
以前、
職場のメンバーで、一緒にお仕事していた男性お2人いらっしゃったんですが、
お1人は、私のバースデーの前日生まれで、
もう1人の方は、デイジー（←ビオラ家の長女）と同じ日が、バースデーで、
めっちゃご縁感じた事がありましたね〜🎶
3月3日に、近しい方々のバースデーが、集結していたとしたら、皆さんご一緒に、お誕生会とか、楽しかったのでは・・・？😊
その場合、お雛飾りが、4日なっても、まーまー許しましょう〜♫
ビオラ家の、
お雛飾りを、褒めて下さり、ありがとうございます〜
関西生まれのお雛飾りです〜（笑）
昨日、飾りました〜
”あんた、もっと、はよから、出しなはれ”
・・・って、声が聞こえて来そうです〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
すいません、勘違いしました・・・。
妹さんのお誕生日が、3月4日・・・なのですね〜
妹さん〜、
お誕生日、おめでとうございます〜
幾つになっても、お誕生日は、嬉しいものですから、温かいメッセージを、届けて差し上げると、
喜ばれそうですね〜
お雛様は、旧暦の3月3日を意識して、長く飾っている方々も、少なくなさそうですよ〜
ドンマイです〜
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
このお雛飾りは、デイジーが、義両親から、プレゼントされたものなのですが、ビオラ家では、毎年のように、私が、このお雛飾りを飾る担当みたいな・・・
お雛飾りも、時代や職人さんによって、表情や置物の色等様々で、色々なお雛様を見るのって、価値がありますね〜
昔、紅茶の先生宅で、
年代物のお雛飾りが、玄関に飾られているのを、見た事あるのですが、ものすごく古いお雛飾りで、髪の毛が、モシャモシャになっていて（苦笑）、
その古さを感じましたが、雰囲気や味も出ていて、
なんかね・・・、オーラがありましたよ・・・♫
モモママ様のお雛飾りさんも、たまに、ご実家で、出していただき、会いに行かれると、懐かしさもあって、良いものかもしれませんね・・・🎶
ラジオ体操って、なんか、古くさいかもって思いながらも、一番無難な準備体操のような気がして、跳ぶ前に、するのですが、お陰で、怪我も、故障もなく・・・。
跳んだ後は、呼吸も自然と深くなりますし、
体も活性化している感覚がありますね・・・。
季節によって違いますが、汗も滲みますし・・・。
自分には、合っているようですね・・・♫
時々、ブログ仲間の方で、縄跳び跳んだよ〜とか聞きますと、嬉しくなります〜(^-^)b
TEGAMISHAの２階の窓の白いカーテン付近が、とっても素敵な雰囲気で、居心地も、良くて・・・
今日は、１階のBREWERYで、
２階のBOOK STOREの席は空いてますか？って聞いたら、見に行って下さって、
ラッキーな事に、空いていて、ありがたかったです〜♫
今日は、たった１つだけ、階段の中間にあるテーブル席で、くつろぐ女性客お2人を見ましたね・・・。
ほとんどの方は、１階のBREWERYで、寛いでいらっしゃるようですね・・・
私達は、本やステーショナリーがみたいので、２階の方の席が、お気に入りです〜🎶
今日注文したもの・・・、とてもイケてました〜
今まで、他の店舗も含めて、メニューは、ハズレなしですね・・・♫
見た目も、とっても美味しそうですし、
食べてみて、飲んでみて、期待通りって感じですね〜🎶
また、食べたいものが、メニューを見ていて、見つけたので、また、クラフトビールに合わせて、注文してみたいです〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
あまり、桃の節句らしくない記事ですが、
3月3日の記事〜、
一緒に楽しんでいただけて、嬉しいです〜♫
ちょっと早いですが、
月曜日〜、
素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
上品で綺麗な お雛様ですね〜😍
娘の家のお雛様を出すのを 手伝ったら もう 我が家の分を 飾る気力が💦
高い所に 収納してるのが いけないと思いますわ🤔
私も 子供の頃のお雛様が とても怖いモシャモシャのでした😱
頭飾りも 今のとは 全然違って。
まぁるいコロッケって 可愛いですよね🩷
しっかりしたお味の コロッケみたいですね。
龍馬ビール 飲んでみたい🍺
デイジーさんのは 果物がゴロゴロ入っていて こちらも 頂きたいです。
本当だ！ 電球が 影絵みたいで 物語が出来そう。
デイジーさんと 楽しい時間を共有されて・・・🥰
＞ノンアルコールのビールは、喉越し爽やかで、
＞すごく美味しかったです〜
＞麦芽100%にこだわり、アルコール分がゼロでも、ドイツビール並み
＞の、しっかりとした麦の香りと苦味があるようで、
＞ノンアルコールとは、思えない美味しさでした〜
そうなんですね～。
飲兵衛ノンアルコールビールは数十年前に飲んだことが
ありますが、あまりの不味さに辟易したことがあります。
最近は大分進歩した様ですね？
こんど試してみようかな？
ところでクリームコロッケが美味しそう～。
急に食べたくなりました。
近頃は株高でご機嫌の女房殿にお願いしてみます。
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
娘さんのところのお雛飾りをお手伝いなさったんですね・・・。
それは、疲れるかも・・・。
ご苦労様でした♫
ビオラ家も、高いところにしまっていて、
簡単におろせるのですが、
また、しまう時に、あげるのが、
結構、たいへんに思ったりします・・・^^;
家庭での、お雛飾りも、色々ですね・・・。
飾るのが、たいへんだからって、
ケース入りの雛飾りをお持ちの方いらっしゃって、
そのまま箱から出したら、準備OKらしく、
それは、飾る手間が省けて、良いとか・・・。
・・・と思ったら、
七段飾りの立派なのとか・・・。
これになると、ご主人のお手伝いが、
必須になって来たりしてね・・・。
何にしろ、
お家の広さとか、雰囲気に合った、
雛飾りができれば、良いですね〜♫
年代ものの、お雛飾りって、
なんか、味わいあって、
価値がありそう〜
怖いモシャモシャ・・・って、
わかります・・・（笑）
一昔前は、
家屋のライティング、明かりとりとも、
今ほどではなかったので、
ちょっと薄暗い感じがありますが、
そんな中で、眺めると、
モシャモシャは、余計に、怖そうです、
・・・なんてね〜（笑）
丸くて小さいコロッケは、
トロリとしたクリーミーなのが、
ミンチ肉やパセリと絡んで、
生地外側カリッとしていて、
とても美味しかったです〜
龍馬ビールは、
プリン体ゼロ、
添加物ゼロ（炭酸以外）、
ビールに比べ、カロリー70%カット！！
・・・だそうです〜
しかしびっくり！😊
めちゃめちゃビールって感じで、
美味しかったです〜🎶
果実シロップのソーダ割は、
フルーツゴロゴロで、
美味しそうですね〜
フルーツが、楽しそうに、
沢山入っていて、goodですね〜♫
電球〜、綺麗に影が写っていて、
すごく目に留まって〜
こー言うのも、一期一会の出会いですね〜(^-^)b
昨日は、ゆっくりめの午後、束の間でしたが、お時間が合って、一緒に行けて良かったです〜
行く度に、色々な楽しい情報が知れて、
楽しめています〜、
すごく楽しかったです〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
最近は、多分、美味しいノンアルコールビールが、出て来ているように思います〜
自分は、そんなに、ノンアルコールビールは、飲まないですが、今まで飲んだものは、不味いのは、当たった事なくて・・・♫
龍馬は、すごく評判が高いようで・・・。
好評の１つには、
シンプルな材料なのに、ビールらしい味が楽しめるとの事。
原材料のところには、
↓↓
麦芽（ドイツ製造又はイギリス製造又はその他製造）、ロースト麦芽、ホップ/炭酸
・・・とこれだけが記載です。
麦芽をローストする事で、バランスの良い、コクと苦味を表現しているようです♫
ぜひ、今度、試してみて下さい〜
お手製のピザなんかに合わせて、
いかがでしょう〜(^-^)♫
コロッケがまた、美味しくってね〜
最高でしたわ〜♫
奥様が、ご機嫌な間に、
ぜひ、お願いして、美味しいコロッケを、
作っていただかれて下さいね〜
私も、作りたくなって来たので、
いつものまん丸コロッケかもですが（笑）、
早速、作ってみようと思っています〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今回も、可愛らしい魅力あふれる、動物達のお写真に、感心しつつ・・・、とっても楽しませていただきました〜、
また、ちょくちょくと、拝見しに行かせていただきますね〜♫
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
ビオラさん家は江戸雛なんですね？ てっきり京雛の、皇后さまが左におわすタイプだと思っていましたよ。こうやって関東におられる方々の徳川公の影響がよほど強かったんでしょうね？ 蛤雛ってホッコリして何か良いですよね、しかも故人を偲ぶ想い出にもなっているって、素晴らしい逸品で絶好の供養じゃないですか。今後も飾ってあげてくださいね。
ビターバレンって、お聞きすると何も判らないところですが、オランダ風クリームコロッケと、書いて戴けたら手に取るように理解できました。しかし、たこ焼きみたいな‥‥‥。お酒がガイ（強いの土佐弁）な龍馬の名が付いたノンアルコールってミステイク冗談おもしろいです。
いつもありがとうです。（^_-）-☆ビオラさん応援！