ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

お花型とハート型のインスタントピクルス, 里芋のポタージュ  et 高倉町珈琲でモーニング&今夏ファッション  ~♪

2021年06月05日 18時29分25秒 | Cooking
 

皆さん~、今晩は~。



 

今日は、曇り空で、どんよりしたお天気でしたね~。

・・・それでも、雨が降らなかっただけ、助かりましたし、
暑くなかったので、助かりました~。

・・・と言っても、太陽の光をいっぱい感じる日々の方が、好きなのですが~。

 

午前中は、高倉町珈琲に、モーニングに行ってましたが、
お出かけ前に、インスタントピクルスを、作って行きました~。
2本の胡瓜を輪切りにし、クッキー用の、
小さなお花型と、ハート型〜、
そして、絞り袋用の口金の丸い部分を使って、型抜きしました〜。

 

わりと太めの、みずみずしい胡瓜だったので、適当な厚みの輪切りにカットして、作りましたね~。


材料)
胡瓜・・・2本


(*調味料等)
塩・・・小匙1.5杯
赤唐辛子の薄い輪切り・・・適宜
白ワインビネガー・・・大匙2杯
水・・・150ml


・・・を使って、作りました~。
お出かけの間に、風味づけしておく感じにしました~。


 

かたどって余った胡瓜は、バナナ1本と、ミルク300mlと一緒に、
ミキサーにかけて、ジュースを作りました~。


 

爽やかな感じのグリーン色のジュースができまして、
家族3人分(フォトは、2人分ですが、3人分)作りました~。

 

バナナとミルクが入る事で、青臭みがあまり前面に出ず、
そして、サッパリした感じに仕上がりましたね~。

沢山は、必要ないですが、これくらいの分量だったら、
朝一、ヘルシーで良い感じしました~。


 

その後、高倉町珈琲で、モーニングを~。

モーニングは、予約はできなくて・・・、予約は、AM11時からなんですね~。

・・・なので、普通に行きましたが、今日は、空いていて、すぐに通していただきましたし、ソーシャルディスタンスも、余裕で、ゆったりと、くつろげました~。


  

いつもな感じで、注文しました~。

  

今日は、STORY は、どなたかが読んでいらっしゃったのか、棚になかったので、VERY を読みました~。


いつものように、透け感のあるブラックが気になりましたが、
この雑誌でも、ニュアンスブルーが、取り上げられていましたね~。

やはり・・・、今季の流行のカラーのようです~。

くすんだ感じや、雰囲気ある・・・、また、グレイッシュな・・・ブルーが、注目のようですね~。

いつもなら、ホワイトのトップスを、ニュアンスブルーに、置き換えても、
このようなカジュアルなボトムスとも、馴染みやすく、goodなようです~。

いつもの、白Tや、白キャミソールを、ニュアンスブルーに置き換えると、
今年らしい、ファッションとなるようです~。


ちなみに、デイジーパパに言ったら、
「俺は、流行には、左右されへんから~。」
・・・と言う事でした~(苦笑)


 

帰宅後の、午後遅めのティータイムには、
エバグリーンカフェのスープを、ヒントに、
里芋のポタージュを、オリジナルで、作ってみました~。

私が良く作る、じゃが芋のポタージュと、枝元なほみさんの里芋のポタージュのレシピを参考に、作りました~。
ほとんど、自分の作っている、じゃが芋のポタージュの流れで、
ほんの少し、枝元なほみさんのレシピを、参考に~。



材料)

里芋
長ねぎ
玉ネギ

サラダ油
バター

コンソメ

胡椒

ミルク
生クリーム


(*トッピング)
ししとう


・・・を使って、作りました~。

 

なかなか、美味しく出来上がりまして、

 

本日、モーニングの帰りに、立ち寄りました、パリ―ルで購入のバタールと、
インスタントピクルス、スタバVIA  で、美味しいティータイムを、楽しみました~。


 

ピクルスも良い感じに、サッパリとした風味ついていました~。


 

トッピングは、パセリ・・・と思ってましたが、
家になかったので、ししとうを、種を取り除いて、薄切りにして、飾りました~。

美味しい里芋のポタージュ~、
今夜は、ハンバーグにも、合わせようと思います~。



縄跳びは、昨日分と、本日分を、この後、跳ぼうと思います~。



 



皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~。



Bonne soirée ~♪




 


リアルも、一息ついたら、読みまっせ~(^O^)/



 








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23 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (marusan_slate)
2021-06-05 18:48:59
こんばんは🌙🌃
ひょっとしたら、
縄跳びを飛ばれてるころかな??
自分が目に入ったのが何より…
里芋のポタージュ😆
子供達もみんな大好きで、
里芋は初めて。
かわいい胡瓜もそうですが、
めちゃくちゃ食べてみたいです☺️

今日一日お疲れ様でした。
明日もステキな一日を(*´∀`*)
テル
返信する
Unknown (necesito)
2021-06-05 19:24:46
ビオラ様
こんばんは⭐️

足元ビーサンだって

かーまへーーーーーん*\(^o^)/*

女子のビーサン姿ラブな❤️アタクシーーー*\(^o^)/*

素敵なナイトをーーー*\(^o^)/*
返信する
Unknown (ビオラ)
2021-06-05 19:43:29
marsan _slate 様へ

今晩は〜🌛✨
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)

先程、縄跳び終えて、すぐ、お返事書かせていただきましたが、デスクトップの不調で、上手くいかなかったので、後程、落ち着いてから、
スマホか、ノートPCから、
再度書かせていただき、
その後、再度、お伺いさせていただこうと、
思います〜💖

少し後になりますが、
どうぞ、よろしくお願い致します〜♪
返信する
Unknown (ビオラ)
2021-06-05 20:42:06
marusan_slate 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

今日も、1日、お疲れ様でした〜!

先程は、まさに、縄跳びの準備をして、跳びに行ったタイミングでした〜!!
昨日分とで、600回を、ノーミスで・・・
じんわりと、良い汗が、かきましたよ〜😊

只今、ノートPCから、お返事書いております〜✨

私は、また、例の服○クッキングスクールの、たった8回の中で、色々、学んだようで、
じゃがいものポタージュも、そこのを、基本に、作っているんですが、
デイジーの友人や、自分の友達にも、もてなした事あります。
・・・と言うことで、自信あります〜

ですが、ある時、子供達のパーティーで、そのアレンジで、長ネギのポタージュってのを、作ったんですが、・・・子供達には、抵抗があったようで(笑)、半分の人は、ちょっと、苦手そうでした・・・(爆)

・・・それでも、全部、食べて下さって、
ありがたかった・・・そんな思い出があります。

里芋のポタージュは、今回、初めて、作りましたが、上手く行きました〜

ありがとうございます〜💖
里芋のポタージュも、キュウリのピクルスも、
いつか、召し上がっていただきたいですね〜💕

お替り・・・とか・・・、言われそうですが〜(爆)

キュウリの型抜きは、今朝、急に、閃きました〜


いつも、温かいお言葉をいただき、
沢山、元気を、いただいております〜


今夜も、ご家族様やみーちゃんに、癒されて、
素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2021-06-05 21:04:09
necesito 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

お返事が、遅くなってしまいまして、すいません。

今日も、1日、お疲れ様でした〜!

VERY って雑誌は、ほとんど、見る事ないんですが、今日は、たまたま見たんですね〜。

そしたら、すっごく、雑誌の中身を工夫なさっていて、驚きましたね!

「かまへ〜ん」て言う、関西弁も、かまへんシリーズで、何度も、使われていましたよ〜😊

例えば・・・、スーツ姿に、ぺたんこ靴でも、かまへ〜ん・・・みたいな・・・(笑)

それとね・・・、
近所のスタバに行く時ファッションのご紹介とかね・・・ありましたよ・・・(笑)
それはね・・・、
今まで、日中は、会社へ行っていたはずの、家の人が、テレワークで、家にいる時間が長くなったから、自分の居場所がなくって、落ち着かない・・・。
そんな時に、スタバ等で、気分転換・・・って流れですね・・・(笑)

・・・ファッション雑誌も、変わって来ましたね・・・✨



Ahahaha〜、
今日も、necesito 様らしいコメントだ!
ビーサン姿ラブな人なんですね〜

この夏は、流行りそうやから、
巷や身近で、ビーサン姿の女子は、
結構見れるんじゃあ〜りませんでしょうか〜?

今日は、素敵な休日?・・・に、なりましたでしょうか〜?😊


今夜、素敵に過ごし、
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (アコ)
2021-06-05 21:07:14
わわ♡
きゅうりがおしゃんてぃになってますねーー!ハートとお花!かたどったら残りはスムージーかぁ!きゅうりをスムージーにするなんて!考えても見なかったです!へー!へー!なるほど!
そして、里芋のポタージュもカフェに出てきたやつですよね^^
美味しそうです♡ヽ(≧▽≦★)
スープはポタージュ系が大好きだけど、なかなか作らないので…でも久々に作りたいなぁ!ψ( ̄▽ ̄)ψ
返信する
Unknown (ビオラ)
2021-06-05 21:38:12
アコ 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ピクルスは、昨夜から、作ろうと思っていたのですが、型抜きは、朝、突然、閃きました〜(笑)

・・・で、太めな胡瓜だったんですが、
その輪切りの断面を見て、
型を2種、速攻で、決めましたね〜(笑)

そして、フレッシュジュースにするのも、
その余りの胡瓜を見て・・・、閃きました〜(笑)

・・・、胡瓜って、少しだけなら、ジュースに使っても、okな感じですね〜!
あとは・・・、デトックスウォーターに、使っても良さそうですし、細かくして、ドレッシングにしても、良さそうですね〜

そうです、そうです!
カフェで、時々、いただいている、親芋のポタージュで、作りたくなったんです〜😊

ポタージュ〜、簡単なような、手間なような・・・。

お休みの日に、お作りになられて、
美味しいバターを塗ったカリッとしたトーストに合わせて、カフェみたくして、楽しまれても、良さそうです〜

アコ様〜、
1つ前の記事に、可愛らしいラテ・アート〜あるんで、良かったら、ご覧になって下さいね〜

今日も、1日、お疲れ様でした〜

明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
可愛いハート型は‥‥‥ (sugichan_goo)
2021-06-05 23:11:40
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

里芋の冷製ポタージュは最高に美味しそうって、冷製ですよね? ジャガイモのポタージュも確か美味しかったの記憶にあります。可愛いキュウリのハート型は、型ぬいた後の処理は?って一瞬心配しましたが、上手に青臭さも処理されたスムージーに‥‥‥流石ですね?

本体の方の、キュウリのインスタントピクルスも、超可愛いですよ。ワシのようにお酒のつまみを作っているのと、方向性がまるで違うのも、勉強になりますよ。ワインビネガーも最近頂いたし、重い腰をあげてビオラ先生のレシピを戴こうかと頭の中でチラついていますよ。

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
返信する
お花型とハート型のインスタントピクルス, 里芋のポタージュ  et 高倉町珈琲でモーニング&今夏ファッション  ~♪ (いちごみるく)
2021-06-05 23:35:40
ビオラさん こんばんは。

胡瓜のリボンも素敵でしたが
お花やハート型も可愛いです♡

胡瓜は炒め物などによく使っていますが
今からの暑い季節にもピッタリのピクルスとジュースですね
ジュースはバナナやミルクと相性が良いのですね

里芋のポタージュもとっても美味しそうです♪

縄跳びもお疲れさまでした^^
返信する
Unknown (ななだい)
2021-06-06 04:59:02
こんばんは。

最近、訪問出来ない日が増えて
なかなかコメントもしたくても出来なくて…。あとしばらくで更新なども出来るのでは、と思いますが…。
昨日、ジメジメっとしていたので爽やかなお花型とハートのインスタントピクルスのカバー画像に目を奪われてしまいました。
里芋のポタージュも冷製だと思うので今の季節にいいですね。

それから私も最近のネットの普及でSTORY とかVERYとかって女性誌を買いませんし、買うと家の中が片付かないので、広い道路沿いにあるチェーンのカフェのようなファミレスの様なお店にいっぱい置いてあり、そこで読んでます。
まずはSTORYからです。
ソーシャルディスタンスもバッチリでゆっくり出来ますね♪
家庭画報やクロワッサンなど豊富で何時間でも過ごせそうです。

縄跳びもこれから暑さと湿気が増して来ますが体調に気をつけながら続けてくださいね😊
返信する

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