＊鳥の鳴き声、川のせせらぎ、カフェで流れていた曲、植物の香り、植物の葉の感触、美味しいもの・・・、五感に心地良いひとときを過ごした、休日午後のお話です〜
皆さん〜、お早うございます〜
道志渓谷春の収穫祭では、
植物の苗等が、販売施設の外側に、品揃えてあって、
とっても、安価で、可愛らしい植物との出会いがありました〜
私は、↑↑ 向かって一番左側の、とっても良い香りを放っていた、アップルミントを、
170円（税込価格187円）で購入〜
状態も良いし、ボリューム感もあって、
街のお花屋さんの店頭に並んでいるよりも、少々安価な感じもしました〜
林檎と、スペアミントを混ぜたような、甘い香りが、とっても優雅で〜、
葉を軽くこすって、何度も香ってみたりしました〜（笑）
苗を眺めている、斜め右、上方では、
燕さん達がいました〜
他にも、数羽周辺にいるのか・・・、鳴き声が、賑やかでした〜
春は、こうして、色んなハーブや、綺麗なお花の苗が、店頭で、見受けられ、
眺めているだけでも、楽しいですね〜
↑↑
苔関係は、インテリアにもなりそうで〜♫
植物の苗や、道志産山菜、道志産お野菜を購入した後、
昨日、記事に書きましたように・・・、
山菜の天ぷらをいただき・・・、
楽しみました〜
その直後、
デイジーパパが、以前紹介しました・・・、農家さんの桜餅（3個入り）が食べたいと言い出し・・・、
購入し、1人で、２つ食べていました〜
（私は、桜餅は、食べていません・・・）
そして、私も、実は、食べたいものがありました〜
それは・・・、
とうふ屋ほたるの、おからドーナツ〜
５つ入りで、道の駅どうしの一角で、販売されていて、
前回、夕方のプライスダウンにより、お得に購入したのですが、
超美味しくって、また、食べたくなって・・・
デイジーパパにも、お分けし・・・、2人で、２つずついただきました〜
このドーナツは、
道の駅販売施設の隣の方に目をやると、
このように、店舗ありまして、
ちょっと調べてみたら・・・、
以前は、こちらで、お豆腐の販売等なさっていたようですが、
今は、道の駅の販売施設で、販売を行ってらっしゃって、
この建物では、製造のみ、行ってらっしゃるようです〜
私は、この日、最初に、道の駅販売施設で、おからドーナツを確認した時は、
たった１袋だけになっていたので、
山菜の天ぷらをいただいた後、デイジーパパが、桜餅を買い、その後、
・・・あるだろうか〜って、気になりながら、買いに行ったら、
・・・なんと、在庫追加があったようで、
次に行った時には、沢山店頭に、並んでいました〜^^;
温かくはなかったので、
早めに製造を完了し、パッキングしておき、
売れる度（完売の度）に、道の駅販売施設のスタッフさんが、
在庫から出して来て、店頭に並べていらっしゃるのかな〜とか、
勝手に、色々と頭を巡らせていました〜
おからドーナツは、
お豆腐屋さんの畑で、スタッフさんが、丹精込めて、大事に育てられた、オリジナルの大豆と、
他、国産の大豆だけを、厳選して挽いた、濃い豆乳と、卯の花を使って、作っていらっしゃるようです〜
とても優しく上品な風味のドーナツで、
日本茶や、ダージリンティーでも、美味しくいただけそうな、良いおやつとなりました〜
そして、駐車場に、存在している、ヨコハマヒザクラを、眺めてみました〜
もう、お花は散って、綺麗な緑が目立っていました〜
よく見ると、ちょこっとだけ、お花がまだ、ついていたり〜
ほんの少しでしたが、
ピンク色のお花達は、青い空に映えて、可愛らしく咲いていました〜
ヨコハマヒザクラ見た後〜、
珈琲飲みたいね〜って事で、道の駅どうしから、Doshi Cafeに向かって、歩きました〜
カモさんが、目の前を飛んでいて、川の水面に着地しました〜
飛んで来た瞬間は、羽を広げていたので、すごく存在感ありました〜
向こうまで流れる川が、目に優しく〜
あっと言う間に、カフェに到着〜
2人とも、ホットコーヒーを注文し、
試食のフィナンシェをつけていただきました〜
綺麗にお皿にのせて、珈琲と一緒に、運んで下さいました〜
BGMでは、カーペンターズの懐かしい曲が、流れていました〜
この日4月22日は、「カーペンターズの日」とされ、
日本記念日協会に、認定されているのだそう〜
（＊1969年4月22日、カーペンターズが、メジャー契約を果たした日にちなんだ記念日らしいです）
たまたま流れて来たカーペンターズの曲でしたが、
「カーペンターズの日」と言う記念日と同日だった事もあり・・・、また、
流れる曲・・・、昔、
兄が聴いていて、知った曲だったので、懐かしみながら〜、そして、
美味しく珈琲いただきました〜
16時で、お店は、クローズなので、
ショートタイムではありましたが、ドライヴの締めに・・・、
美味しい珈琲が飲めて、幸せなひとときでした〜
皆さん〜、素敵な1日を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne journée 〜
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「おから」には思い出があります。
飲兵衛が子供の頃、我が家の近くにお豆腐屋があり、
お鍋を持って「おから」を買いに行かされました。
お鍋一杯でたったの十円！
その「おから」にごぼうや人参、椎茸などを混ぜ、
胡麻油で炒めた後、醤油などのだし汁で煮込んだ「おから
の煮物」。
母の味でしたね～。
今は「おから」って売ってるのかな？
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
そうなんですね〜、お豆腐屋さんにおから買いに行かれていたのですね〜！😊
個人店のお豆腐屋さん〜、今、なかなか、見かけなくなりましたね〜
昔、記憶の片隅に残っているのは、リヤカー（？）ひいたお豆腐屋さんが、お豆腐を、近所まで売りに来て下さっていて、ご近所のお母さん方が、タッパーに（？？）、お豆腐を入れてもらって、並んで購入なさっていて・・・。その時・・・、お揚げも、売っていらっしゃったかも・・・。
昔の小さい小さい頃の事で、よくは覚えてないですが、頭の片隅に、うっすらと記憶あります。
そー言えば、小学生の頃の、同級生のお家が、お豆腐屋さんで・・・、今も、お豆腐屋さんを、営んでいらっしゃるようです。
西旅の際、お店の前を通りました。
また、機会があったら、覗いてみようかな〜♫
お豆腐屋さんって、ほぼ、行った事ないかもですが、おからとか、売っているところも、あったんですね〜♫
お揚げも、売っていたりするから、おからも、売っていそうですもんね・・・。
お鍋１杯で、たったの１０円〜！！😵
ややややや・やっすぅ〜（←安い・・・笑）
おからは、身体に優しく、ヘルシーで、良いですよね〜
スーパーや食料品店では、生の売っているところも、売っていないところも、あるかもしれません・・・。
売っているとしたら、お豆腐の販売コーナーの並びにあると思います〜♫
ちなみに、おからパウダーは、結構、あちこちで、売られていますね〜
私も、最近作るの、ご無沙汰ですが・・・、
生か、パウダーのを購入して、
時々、煮物とか、大好きで、作りますよ〜♫
あと、ブログでもご紹介した事ありますが、
おからを使ったハンバーグとかね〜(^-^)b
良い事思い出して下さいました〜！😊
おから使うお料理〜、ご無沙汰してましたので、
早速、購入して、何か一品を作ろうと思います〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
アップルミント、
このボリュームで170円は激安ですねぇ～😍👍
うちんちのベランダにも長い事あったけど、
去年水やりをしてない時期に、
干からびてしまいました～😭
おからドーナツ、優しそうな味を想像出来ますね😁👍
お豆腐販売してないのが残念😢
こーゆーとこのお豆腐は、
スーパーのと全く味が違いますもんねぇ～❗
おからドーナツも、絶対美味しいと思う😍
食べたいです(笑)
では今日も、素敵な一日をです～😉✋
みっちゃん☆
春の道志渓谷は、周囲の自然に囲まれて、都会での嫌なことを忘れさせてくれるイメージもあります。収穫祭では、色んな苗が販売されていて、香り系のものは葉っぱを採取しただけで、ふわっ～っと香りが立ち込めますからね、青の瞬間が一番香り高く、食べられるものなら最高に美味しいです。アップルミントって、文字通り良い香りでしょうね？ そうそう、やっと念願のパクチーを植えましたよ。
おからドーナツって、大豆系のものが、どこまでかかわってきているのかが興味ありますが、これも加える分量の最適な割合があって、それを制している人が美味しいものを作られる人って感じでしょうか？ とうふ屋ほたるさんもまた、プロだと言うことは仕上がり具合や色で感じられますね。ピント合わすの難しそうな被写体で、ある意味逆光のパターンですよこれは。
美味しい珈琲を飲みながら、カーペンターズのカレンの美声に心打たれながらよく考えるのは、歌番組での収録の時、兄のリチャードに黒柳さんが「カレンさんの代わりを伊東ゆかりさんが歌ってくれます」この発言に、妹をなくして間もないリチャードが「妹の代わりなんて出来るものか！」って烈火のごとく怒ったのを見たんですよ。黒柳さんの配慮が足りなかったのと、リチャードさんもカレンを亡くした直後で心に余裕がなかったのか？ 学生だったワシは色々と考えさせられました。
長々となって申し訳なかったです。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
今日は〜💖
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
ただ今、電車乗車中。
電車、間に合って良かったです（笑）
午後、おやつのお時間頃、お返事書かせていただこうと思います。
素敵なコメント、ありがとうございます。
少し後になりますが、
よろしくお願い致します。
素敵な1日を、お過ごし下さいね〜♪
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
アップルミント〜、
かなりお買い得だと、私も、思いました〜！😊
状態も、とてもよくって、葉が綺麗で、香りも、すごく優雅で・・・
ずっと香っていたいような香りで〜
植物って、元気にしていても、虫がついたり、お水をあげそこなったりすると、とたんに、しなびれてきてね・・・
地植えにするのも良いのですが、すると、ローズマリーなんかは、木質化し、とんでもなく、大きくなったり・・・。
紫陽花も、そんな感じで・・・
・・・なので、鉢植えにするのですが、鉢植えは、お水をあげるタイミングが、地植えよりは、考えないといけなそうで・・・♫
特に夏場はね・・・
植物育てるのも、案外と、まめさと体力と・・・、必要ですよね・・・（苦笑）
また、みっちゃん☆様・・・、可愛らしいアップルミントとか、出会いありますように〜
おからドーナツを販売の、とうふ屋ほたるは、
現在、記事の建物内では、製造のみで、
お豆腐の製造も、続けていらっしゃり・・・、
製造されたお豆腐は、道の駅どうしの販売施設で、
おからドーナツとともに、販売なさっているようです〜
道の駅どうしの公式サイトに、
とうふ屋ほたるの、お豆腐の紹介ありました〜♫
絹豆腐260円で・・・。
また、目に留まったら、購入してみようかな〜
おからドーナツは、食感も良く、優しい風味で、ドーナツのしつこさや妙な甘さがなかったです・・・
美味しいので、2個も食べちゃいました〜（苦笑）
今朝は、コメント入れて下さっていた事に、全く気づかずで・・・、公開が遅れまして、すいませんでした。
そして、今日は、沢山の記事に、リアクション〜、ありがとうございました〜
お忙しいのに、早朝のお立ちよりも、どうも、ありがとうございました〜
素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜(^o^)/
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
パクチー〜、植えたんですか〜？😊
お料理の幅が、益々広がりますね〜♫
フレッシュな素材は、最強ですよ〜
しかも、自家栽培は、心こもっていて、最高〜
アップルミントは、ものすごく良い香りしますよ〜
ちょっとりんごみたいなフルーティーな香りが、たまりません〜
豆腐屋さんなので、おからの配合具合は、よくご存知だと思います。
素朴ではありながら、文句無しの美味しさです〜
カーペンターズ・・・、お兄さんと、黒柳徹子さんのそのエピソードは、全く存じませんでした・・・。
カーペンターズは、数々の素晴らしい曲が、どれも、心に沁み系で、ファンは、多いですが、
妹さんの事では、悲しい出来事もありましたね・・・。
・・・でも、名曲の数々は、これからも、ずっと愛され続ける事でしょう〜。
リチャード・カーペンターは、現在76歳くらいのようですね・・・。
カーペンターズの日に、たまたまカフェで、カーペンターズの名曲が、流れていましたが、
こうして、懐かしい名曲に、ふれるひと時も、良いものですね〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜
前回も 書かせて貰いましたが 優雅な週末を 過ごされて 心も身体も リラックスされているのだろうと 羨まです🥰
アップルミント 私も 欲しいなと 思いましたが 枯らす名人なのですよ😭
燕は こちらでも 飛んでいるのを見て もう初夏なんだと🤭
季節が あっという間に 変わっていきますね。
おからドーナツ 美味しそうで 食べてみたいです。
お豆腐屋さんが 作られているから きっと ヘルシーで安心できるスイーツですね✨
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
遅くなっちゃってすいません。
先程、帰宅しました。
新車に慣れる為、練習ついでのドライヴですが・・・、丁度、春〜初夏の気持ちの良い時期になって来て、また、時期的に、色々な食や植物との出会いが、とっても楽しめています〜♫
・・・それと、毎回のように、山の風景の移り変わりも、感じられ・・・、自然の素晴らしさを、感じています〜
アップルミント〜、
香りがとっても良くって〜
昨今は、不安定な天候や、異常気象等、
お水あげるのも、回数や、量を考えてしないとと思いますし・・・、また、ちょっとお水をあげるのを、怠ったりしたら、夏等は、激しい暑さもあって、枯れちゃう事もあったりして、
・・・なかなか、難しいですよね・・・。
1日の間に、ほどほど、良い感じに、日照時間等ある場所に、地植えすると、ミントって、自分で、育ってくれそうですが、ビオラ家は、あまりそれが合わないので、
鉢植えにしていますが、
玄関側は、あまり、日当たり良くないので、
２階のベランダが、一番、育てる条件が、良さそうで・・・。
・・・植物によっても、環境が、合う、合わないがありますし・・・、試行錯誤で、やって行くしかないでしょうね〜
育てるのって、たいへんな事もありますが、
植物から癒しや、元気を分けてもらえるので、
出会いがあったら、育ててみても良いと思いますよ〜♫
・・・何度でも、トライの気持ちで〜(^-^)q
燕さん〜、ちょこちょこ見るようになりましたね〜！😊
可愛らしいですよね〜♫
このおからドーナツは、あっさり素朴系で、
ヨーキー 様にも、おススメな感じですよ〜
京都は、お豆腐の美味しいお店がありますが、
そーいったところでも、もしかしたら、
お店によっては、
おからドーナツ作っていらっしゃるかも（？）しれないので、
また、出会いがあると良いですね〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
青空、風景、お花、鳥さんたち、おいしいもの、などなどのお写真にビオラさんが新鮮に描写してくださって、私も五感を研ぎ澄ませて拝見しました。
アップルミントも香ってきましたよ。
おからドーナツ、ありそうだけどあまり見かけないかもしれません。お豆腐屋さんの作りたてが何よりもおいしそうですね。私もいただいてみたいです。
カフェのロゴはテントでしょうか。シンプルでアウトドアの空気を感じておいしいひとときを過ごせそうですね。
今日は１日雨降りですが有意義なお時間を過しましょうね💕