「つくね芋」を植え付けました

３月１４日に種芋を切り分けてポリポットに植え付けたものです。
ポリポットは２８個ありますが、２２個はビニール温室で養生してありました。

　

植え付けには山土と腐葉土を沢山使いました。

　

「つくね芋」は、直売所向けに作るもので、他の生産者の方と協力して試食販売を目指します。

直売所にソラマメを５キロと三つ編み用にんにくを出荷しました

今頃になって１０度を切る寒さに震えあがりましたが、収穫後のソラマメの品質は維持されますので痛しかゆしです。（品質第一）

今日出荷したソラマメは、ひと粒莢も含むものなので最初は１キロ入りで３５０円に値付けして出荷しました。
今シーズンのソラマメの出荷は、４月２９日から始まり、５００グラム詰めが４００円でもその日のうちに完売しました。
またその翌日も、同じ価格で５.５キロが１時間で完売したのです。

しかし今日は１時間経過して１袋も売れなかったので３００円に値下げをして帰りましたが、その後の１時間くらいでやっと５袋が売り切れました。

直売所ではどの商品でもそうなのかも知れませんが、やはり初物は尊重されるようで、来シーズンは早出しを心がけたいと思いました。

　

三つ編み用にんにくは、ソラマメの隣です。



今の時期の直売所のソラマメは、５００グラム３００円が相場です。



「生実山椒」がありました。
どう使用するのでしょうか？佃煮？？

　

直売所のイベント用トウモロコシは、先日の嵐でも全く問題がなかったようです。
よほど私の畑のある場所が悪いのでしょうか。

　

木酢液を買いました。
効能をきちんと見極めたいと考えてのことです。

直売所向けに新商品を考えました

５月４日に収穫したにんにくは、自分で編む三つ編みにんにく用にと考えていたものですが、私はまだ三つ編みに自信がないので、むしろ三つ編みをしてみたいお客様向けの商品にしてみました。
初めての試みなので私の狙い通りとなるか分かりませんが、価格などを調整しながら需要を探ってみたいと考えています。



元々私の栽培するにんにくは、Fujikaさまからいただいた三つ編みにんにくへの憧れから始まったことでしたが、直売所に何かにんにく関連の商品をと考えて「まるごと植え葉にんにく」が生まれました。
一方でFujikaさまからいただいた三つ編みのにんにくは、三つ編み用の球根を得るためにほどいたものを植えて、現状でこれだけが育っているところですが、三つ編み用のにんにくが思ったより良くできていたので、より大玉のにんにくも育てておけば良かったと悔やまれます。