三つ編み用にんにくを沢山出荷しました

プランターに植えていた球根用に育てていたものの全てと葉にんにく用のまるごと植えで比較的大きく育ったものの一部です。
全て売れるかどうかは分かりませんが、２～３日間このままにした後の売れ残りは引き揚げて、ガーリックブレイドにした後で再度出荷する予定です。（大丈夫かな）

写真は、自宅での準備段階からのものです。

　

虫食いや茎が切れるなどで外観の悪いものは品質不良として排除し、自家用か無料野菜行きとなります。

　

直売所に着いたら、昨日出荷した５点のうちの２点が売れ残りになっていました。
価格が最高と最低のものですが、それぞれ値下げをしておきました。



出荷しましたが、棚に並べ切りませんでした。
一部は棚の下に補充用として収納してあります。
隣には蕗が並んでいますが、かなりの人気です。

　

ソラマメは出荷のピークを過ぎて、価格も入れ目も違いが大きくなっていました。



収穫イベント用のトウモロコシは、大分しっかりして来ました。

　

今日最後の売り上げ状況メールから、三つ編み用にんにくは７点が売れたとありましたが、商品説明のポップの貼り出しなどで販売のテコ入れを考えています。

出荷のために毎朝インカのめざめを収穫しています

インカのめざめを植えてある畑はここだけですが、私は直売所のインカのめざめの実質的なプロジェクトマネージャーなので、とりあえず沢山植えてあります。

　

前にも書きましたが、現状でインカのめざめは育ちの悪い株がかなりあり、そのような株ほど早く枯れてしまいますので、そちらの方から先に収穫を進めています。
直売所に出荷するインカのめざめは少なくとも４点（２キロ）以上を心がけてはいますが、育ちの悪い株につく芋は小さなものが多いため、１０株くらいは掘らないと用が足せません。

　

収穫量が足りなくなると育ちが良い方の株にも手を付けますが、このくらいの株の大きさならある程度納得出来る量の収穫が期待できます。



育ちの悪いのから片付けていますので、残っているのは比較的育ちの良い株ですので、インカのめざめの収穫はこれからが本番です。

　

同じ畝に植え付けているからこのように明らかになるのですが、インカのめざめは育ちの良い株でも一般のジャガイモと比べると生育が劣ります。
又、アブラムシや葉を食べる害虫に受ける被害もインカのめざめの方が大きいです。

　

インカのめざめは課題が山盛りなので、常に実験をしています。



収穫物の芋は自宅に戻ってから直ぐに洗って選別（緑化や虫食いを除去）し、乾かしてから袋詰めしますが、袋詰めの順は大きい粒からです。
価格設定は、一番大粒の５００グラム詰めの袋が３００円で、それよりサイズが下がるごとに１０円か２０円ずつ下げていきます。

　
　
今日の一番大きなサイズのインカのめざめです。

　

今日はインカのめざめを５点（２.５キロ）出荷して、３点（８４０円）まで売れました。

売り上げ状況のメール（画像）は、後からアップする記事に添付します。