（2月26日）のクッキングです

スープには、毎日自分で作ったり下ごしらえしたものを使っています。

今日のプレーンヨーグルトは、ジャパンミートオリジナルのものです。

　

上の写真に無かったタマネギとブナシメジは、お先に鍋に入ってます。

　

カレー・ルーもトマトソースも使わなかったら、妻に「今日はあっさりしてるのね」と言われましたが、

コメントの真意を測りかねています(^_^;)

　

ドンキで同じ「北海道」バターのネーミングで森永と明治のが並んでいましたが、同じサイズで

明らかに明治のが安かったので２つ買いました。

もちろん原材料や成分表示と睨めっこした上でのことです。

バターは輸入品も含めて各社で出していますが、味については今一つメーカーの違いを感じません。

実はドンキにあるバターで明治のが並ぶのはたまにあって、いつも森永より価格が安いのでいつも

明治の方が先に売り切れてしまっていました。（あればラッキーです）

これからは自分の調理で、バターの出番はますます多くなると思いますので、チラシにある

バターの価格はいつもチェックしています。

そら豆の畑の草取りと施肥をしました

そら豆の苗を植え付けた順に紹介します。

一番最初に植え付けを始めた、一番広い畑の約半アールです。

　

ここで一番やっかいなのは、ハタケニラの駆除です。

今の時期は米粒よりも小さい鱗片から糸のような葉を出していますので、駆除するにはその鱗片を

掘り上げて枯れさせなくてはなりません。

草掻きや鎌などで細長い葉を切っても地中に残っていた球根や鱗片からまた生えてくるのですから。

　

　

徹底的にやったつもりでも、ハタケニラ対策ともなれば、また２週間後くらいには草取りが必要に

なるのですが(^_^;)

　

二番目に植え付けを始めた約半アールです。

ここにハタケニラは侵入していませんが、一番手がかかるのはイネ科の草です。

１センチの草丈でも種を付けて周囲に落とすからです。

　

　

一番最後に植え付けを始めた自宅から一番近い１アールです。

　

ここで一番やっかいなのは、ロゼッタ状に葉を広げている草です。（名は不明）

この畑では、最後に植えたためにダメ元で植えた苗が多いのですが、１つのポットに播いた種が

２つ以上でその２つ以上の種が発芽した状態で植えたものの多くに複数あった苗のいくつかが

枯れたり、枯れかかった状態になったものがありました。

　

　

　

　

ポリポット１つに苗が何本もある状態で植えて、その全ての苗が大きくなっている方が多いので、

苗を一カ所にいくつも植えることが枯れる直接の原因とも思えないのですが、植え付ける時に

根が十分出ていないものがそのまま新しい根を十分に出すことが出来なくて枯れたケースが

多いのだと考えています。

　

　

　

　

　

１つの植穴にポリポットで育った２本の苗を植え、そのまま間引くことなく収穫までに至ったことは

昨年の栽培で証明されていますので、今年は何本まで残しておいてもしっかり育って収穫に至るかを

確認したいと観察しているところです。

　

おそらは ぬけるように あおいにゃ

くらい　にゅーす　ばかりだけどにゃ。

　

　

　

　

おひさまは　あかるくて　あたたかいにゃ。　　

　

あたいは　いつもの　とおり　だけどにゃ。　

　

　

　

　

いつでも　ごはんが　たべられるって　ありがたいにゃ。　　

　

・・・・　

　

ぷーちん（プーチン）も　ねこと　かぞくになれば　

いいのにゃ。　　

（2月25日）のクッキングです

サニーレタスの葉が２人分の一食で１枚では、食べ終わるまで１週間にもなりそうなので、

今日は２枚使ってみましたが、かなり多かったですね(^_^;)

　

今日はレバーペーストもあります。

タラコ味のジャガイモペーストは、今日で食べ切りました＼(^o^)／

　

朝食の片付けの後に一昨日買って２℃で保存していたブロッコリーとほうれん草を茹でました。

　

　

最近は茹で過ぎないようになりました。

自分で使う食材は、購入から下ごしらえまで全て自分でするようにしています。

妻も自分で使う野菜の下ごしらえをしますので、お互いの下ごしらえしたものを使いあっています。　

　

今日の娘の子供です（生後１６日目）

昨夜は、世話が旦那のターンの時に吐き戻しがあって大変だったそうです。

今はまだ何も分かりませんが彼が自我に目覚めた時、世界はどうなっているのでしょうね。

（2月24日）のクッキングです

妻との朝食は３日振りです。

いつもの食材をいつもの通りに調理します(^_^;)

今日は昨日の疲れからか３０分程寝過ごしてしまいましたが、時間を気にせず２品を作ります。

　

タラコ味のジャガイモのパテ（サラダ？）は、冷蔵庫に入れておくと固くなるので、出す前に

レンジで温めておきます。

今日は最初からヨーグルトを添えておくことが出来ました。　

　

いつものレンチンした冷凍のタマネギを切らしていましたので、朝食後昨日買ったタマネギを使って

下ごしらえしておくことにしました。

２人分のスープを作るのにこれをまるごと１個使いますが、これがあれば５分の時短になります。　

　

せかいが たいへんなことに なっちゃったけど あたいのにちじょうは かわらないのにゃ

きょうも　こうして　のんびりしている　だけなのにゃん。

　

　

　

　

　

こうして　みえるところだけが　あたいの　せかいなのにゃ。

もちろん　おとうちゃんと　おかあちゃんが　いてにゃん。　

　

　

　

きょうも　かわりがないから　あんしんだにゃ。　

　

　

　

おとうちゃんのてからは　みらいへのふあんや　いらだちを

かんじるけど･･･　

　

あたいが　いるから　しんぱいないのにゃ。　

　

あたいの　うしろあたまを　みててにゃ。　

おとうちゃんは おかあちゃんを むかえに おねえちゃんのとこに いったのにゃ

おかあちゃんが　あかちゃんのせわで　にはく（二泊）して

つかれているだろうからって　くるまで　いったのにゃん。

　

ん？　おとうちゃん　もういくのかにゃ？　

　

きをつけて　いってらっしゃいにゃ。　

　

おかあちゃんも　おとうちゃんも　おねえちゃんも･･･

　

あかちゃんの　おせわは　たいへんだって　いうけどにゃん。　

　

あたい　しって　いるんだからにゃ。　

　

みんなで　ごちそうを　たべているのをにゃん。

今日の娘の子供です（生後１５日目）

娘の息子の世話の記録です。

私はまだミルクもやれず、紙おむつの交換もせず、吐き戻しの始末も出来ない上に

おっぱいもやれません

産まれて間もない頃の娘たちの世話も大してしていなかったからだと思いますが

妻は「あの頃はしょうがなかったのよ」と慰めてくれます

　

それに引き換え、娘の旦那はよくやってくれています。

コロナ禍で在宅勤務が多くなって、一緒に世話が出来ることもあるからですが、きょうだいが多く

甥っ子や姪っ子も多いので、赤ん坊の世話の大変さを十分に知っているからでしょう。

　

　

先日、自宅に届いた娘宛（娘の子供宛）のギフトを持って行きましたが、一歳くらいになった頃に

着るものでしょうか、センスの良い無印の素敵なコーディネートに身を包んだ姿を想像して心が躍ります。

　

今日の娘夫婦の子供です（生後１４日）

表情が出て来ました。

面白過ぎます