砂町銀座のラーメン店 雷神ラーメン

砂町銀座にやってきた。ながーい商店街がつづく、庶民的なところである。いろいろなお店があるから歩いていると楽しいのだ。

まず焼きとんをたべて、蒸かし芋とてんぷらを買い、もつ煮も口にしたけどまだ何か物足りない。そこで、さっぱりラーメンと書いてあるお店に入ることにした。

店は居酒屋によくあるビニールがドア代わりになっていて、バラック風。店内に入るととっつきにくそうな若者がラーメンをつくっている。その彼にラーメン５７０円をふたつたのむと、ニコッとした。とっつきにくのかと思ったらシャイな好青年だった。



ラーメンはさっぱりで美味しい。懐かしい味ではなく、鶏と魚介のダブルスープのようで深みもある。中細のやわらかい麺、メンマにもやしに小さなチャーシュー。ナルトがチャームポイントになっていた。

雷神らーめん

昼総合点★★☆☆☆ 2.9
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福島の蕎麦店 笑門そば 峰亀

２０１４年の福島ツーリング。



ツーリングの予定をすべておえて東北道の福島西ＩＣにむかっていた。これから高速で帰るのだが、有料道路内で食事をとるのは高くて美味しくないから避けたい。なにかお店はないかと探していてこの店舗をみつけた。対向車線にあったのだが、Ｕターンして店先のメニューを注視し、店内に入った。



この旅では福島名物のソースカツ丼を食べていなかった。ここにそれがあったのである。それに蕎麦屋でもあるから、ちょうど私の求めていたものがそろっていた。

ファミリー・レストランのように大きな店だった。テーブル席がたくさんあり、ひとり客用のカウンターもあってそこに案内された。接客はよい。安定感のある対応だ。メニューを見て、ザル蕎麦２枚と福島名物のミニ・ソースカツ丼のセット、１０２６円をお願いした。



料理は手早く提供された。早いのはポイント高し。蕎麦に味噌汁がついているのがミス・マッチだかそれが嬉しい。
蕎麦は腰があって美味しい。ソースカツ丼もまずまず。でも、地元の人はミニ天丼をたのんでいて、そっちのほうがよさそうだった。次は天丼だね。

峰亀、帰ってからしらべてみると、３店舗を展開しているお店だった。福島の老舗なのかな。近くに来たらまた利用したいお店だった。

峰亀 成川店

昼総合点★★★☆☆ 3.5
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砂町銀座の激安惣菜店 おか田

砂町銀座にやってきた。ここは下町にある庶民的な商店街だ。路地のような通りが長い距離にわたってつづき、いろいろなお店がならんでいて楽しい。まず激安焼きとん店で焼きとんをたべて、天ぷらと蒸かし芋を買った。これはお持ち帰りだ。

つぎにもつ煮の看板にひかれて惣菜店にはいった。

もつ煮２５０円を注文する。オヤジさんの対応が荒いが、こんなものだろう。悪気はないみたい。

店の横にテーブルがあり、そこで買ったものをたべることができる。ビールも売ってるけど、車できたので飲めないのが残念だ。

もつ煮は少なく見えるがたっぷりと入っていた。居酒屋の倍くらい。オヤジ、やるじゃない。２５０円の量じゃない。激安だよ。

客扱いが荒くても赦す。

おか田

昼総合点★★☆☆☆ 2.8
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西会津の味噌ラーメン えちご家

２０１４年の福島ツーリング。



福島の西のはずれ。新潟との県境にある西会津町で昼食処をさがした。
国道から野沢駅にむかってゆくと、道の駅のレストランに焼肉店。それに行列しているラーメン店と、ならんでいないラーメン屋があり、人がたくさん待っているラーメン店に興味本位で入ることにした。

お店の名前は『えちご家』だ。
５・６人ならんでいて、前の人に何が美味しいのか聞くと、西会津は味噌ラーメンが有名とのこと。喜多方に近いから醤油とばかり思い込んでいたので意外だった。

２０年ほど前に会津をツーリングしたときには、会津ラーメンという幟をたてた店がたくさんあった。ラーメンで町おこしをしていたのだが、隣の会津坂下でたべた会津ラーメンは豪華な具入りの醤油ラーメンだった。あのときと同じようなことを西会津はしているようだ。

１０分ほどで店内に入れた。接客、客さばきとも良好。

メニューをみるとソースカツ丼があり、会津名物のこいつにも惹かれるが、店内のほとんどの人が味噌ラーメンにしているので、私も味噌ラーメンをオーダーした。味噌ラーメンは７００円である。ちょっと高いなと思いつつ。



ラーメンは手早く提供された。ビジュアルは７００円にしては物足りないもの。具が少ないね。
スープを飲んでみると、ピリ辛だが、単純な味。麺も野菜もふつうである。それにやはりこれでは割高だ。

端的に言って、なぜ行列しているのか私にはわからなかった。
これなら幸楽苑のほうがよいのではなかろうか。



味噌ラーメン会の幟がたってるね。

えちご家
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
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砂町銀座の行列焼きとん店 竹沢商店

砂町銀座にやってきた。ここは庶民的な商店街が長い距離にわたってつづいている通りで、よくテレビなどにも取り上げられるところだ。惣菜店が多く、レストランは意外とない。テレビでは惣菜店がレポートされている。

夕焼けだんだんの谷中商店街や十条の商店街よりも庶民的だ。

そんな砂町銀座を歩いてゆくと、行列している焼きとん店があった。元々食べ歩くつもりだったのでここで焼きとんを買った。

タンにカシラにネギ間は１００円。レバーは破格の５０円だ。あらかじめ焼いてある串を火であたためてだしてくれる。店のオヤジさんが様々な注文をまちがいなくさばくのがすごい。

店の前でたべると伝えると皿でだしてくれる。車できたからビールが飲めないのが辛かった。砂町銀座は駅からのアクセスが悪いから、車でくるしかないんだよね。

やきとんの味はそこそこ。路上で買い食いするのがたのしい。しかも４本で３５０円だよ。行列を見ながらたべたが、となりのウナギの串焼き店も美味しそうだった。

食べ終わると店先に皿を返して別の店にながれるのだった。

竹沢商店

昼総合点★★★☆☆ 3.0
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歌舞伎町のとんかつ店 にいむら

歌舞伎町にある老舗とんかつ店、にいむらを利用した。
店舗は１階と２階があり、少人数客は１階に案内されるようになっていた。

天井の低い１階の席に腰をおちつける。
平日の夜。店内はとんかつで食事をしている人と、居酒屋のようにつかって飲んでいる人たちが半々の入り。場所柄だね。

私はロースカツ定食１８００円。家内はヒレカツ定食・カツ６枚の定食１９００円をチョイス(４枚の定食もあり。こっちは１７００円だったかな)。



とんかつは２０分ほどかかって提供された。ここは揚げるのではなくオーブンで焼いて仕上げるようだ。その分脂が少なくなるとのこと。ロースはそうでもないが、厚いヒレニクに火をとおすのは技術がいるのだろうと思われた。



カツの端がちょっと堅かったがジューシーなとんかつだ。老舗らしく手堅くまとめられていもいる。汁物はとん汁ではなく味噌汁なのが残念。これはコストが原因なのだろう。

ご飯とキャベツはおかわりできる。接客は親身。気持ちよく食事がとれた。

とんかつ にいむら 本店

夜総合点★★★☆☆ 3.2
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ラーメンではないようなラーメン 巣鴨のジャパニーズ・ソバ・ヌードル蔦

巣鴨にある行列店、ジャパニーズ・ソバ・ヌードル蔦にやってきた。
ここは都内でベスト・スリーにはいる人気店だ。
言わずと知れた行列店だが、ならぶのは嫌なので、平日にピークをはずしてきた。
それでもしばし店の外のマンションのエントランスで待ってから、店内に案内された。

店はせまい。
カウンターだけで１０席くらいだろうか。
これでは大行列になるわけである。

券売機を見るとつけめんは売り切れ。
醤油ラーメンと塩ラーメンがあり、両方美味しいらしいが醤油ラーメン８５０円をチョイス。大盛り２１０グラム券１５０円も買って、ちょうど１０００円となった。

店内に入ってもすぐに席にはつけず、ソファでまつことになる。
３人でまち、しばし後に席につけた。



私の前までつけめんはあった。
ぎりぎりアウトだったのだ。
でも、それは次の楽しみとしてラーメンをまつが、じつに丁寧に時間をかけて作っている。それがとても好ましい。
先日のラーメン屋では席について２分でつけめんがでてきて、麺は茹でおきかよ、と興ざめしたばかりなのだ。



さてラーメンがやってきた。
そのビジュアルはとてもシンプルで、拍子抜けするほど。
でもその仕上がりは只者ではないたたずまいがある。
なによりうつくしいラーメンだ。

まずスープを飲んでみると、上品で、和風の、とても複雑で凝った味。ラーメンスープでは味わったことのないテイストだ。表面には脂が浮いているがオイリーではない。さっぱりとしている。和食の風味のあるスープとでも言おうか。

麺は細麺だ。ソーメンのようでもある。これが和風の上品スープによくあう。

具はすくない。メンマが２本とチャーシューが１枚だけ。チャーシューには茶色の調味料が一つまみおいてある。それがなんなのかはわからなかったーートリュフだそうだ。メンマは歯ごたえのあるしっかりとしたもの。チャーシューもメンマもレベルがたかい。

材料に金をかけ、手間隙も惜しまずに作り上げたことが伝わってくる一杯。それを考えたらこのラーメンは安いのかもしれない。

麺は大盛りの２１０グラムだがあっという間に食べてしまい、なんだかたべた気がしなかった。がつんとたべるラーメンではないのはわかっているが。

それでも行く価値のあるラーメン。
ただし行列必至。

Japanese Soba Noodles 蔦
昼総合点★★★★☆ 4.2
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群馬の人気中華店 竜苑

群馬県前橋市にサッカーの試合を見に行った。観戦前に腹ごしらえということで、群馬では評判の中華料理店、竜苑でランチをいただくことにした。

場所は前橋の北。前橋の中心地から車で１０分ほどのところである。



１１時半の開店直後にいったが、先客はすでに５組ほどいた。人気があるね。

主菜をふたつえらべるＢランチ１５０１円をチョイス。私は酢豚と野菜のカニうま煮にする。それに水餃子にコーヒー。



家内はエビチリと野菜のカニうま煮。春巻に杏仁豆腐。いろいろえらべてたのしい。

でてきた料理は主菜が少ないなという印象。でも値段を考えれば仕方がないところだ。酢豚は濃い味つけ。甘じょっぱい。野菜のうま煮やスープはやさしい薄口で、全体に和風のやさしい中華料理という感じだった。



コーヒーは香りたかし。杏仁豆腐は別のデザートのようだ。



杏仁豆腐に家内は大満足。



店内はセンスのある空間だ。接客もよい。伝票の上にあるのは楊枝入れだ。こんなカッコイイ楊枝入れは見たことがないぜ。

駐車場には都内ナンバーや他県ナンバーの車もとまっているが、この店を目的としてわざわざ行くほどでもないと思う。

この後はグリーンドームに車をとめてザスパクサツとの試合だ。

中国料理 竜苑
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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山の麓にある蕎麦店 橋倉屋

埼玉県ときがわ町にある板東三十三ヶ所の札所、慈光寺にむかってゆくと、気になる蕎麦屋があった。
以前通りかかったときに、行列していた蕎麦屋の橋倉屋だ。



昼時でもあり、いちど食べてみたいと思っていたのでここに入ることにした。
店内は８分の入りで、行列していたときの勢いはない。それでも客は次々にやってくるから地元の人気店のようだ。



私は野菜天ざる蕎麦１１８０円、家内はたぬき蕎麦６８０円をえらぶ。更に欲張って炊き込みご飯３２０円もたのんだ。

蕎麦は細切りの上品なスタイル。量はたっぷりとあるから炊き込みご飯はいらなかった。てんぷらの野菜は地元のもののようだ。

心遣いのこまやかな気持ちよく食事のできる店だった。



橋倉屋は九番札所の慈光地のある山の麓にある。慈光寺には国宝の金泥でかかれた経典がつたわっている。

橋倉屋

昼総合点★★★☆☆ 3.2
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群馬県ＪＡ上野村のイノブタ料理

このお店は閉店しています。

２０１４年の４月の末。

群馬県の山間部、上野村に桜を見にいった。山は平地よりもおくれて咲きだすので、散ってしまった花をまためでたくなると、よくゆくツーリング・コースである。

昼時でなにかたべたいと思っているとＪＡの焼肉店がある。イノブタ料理とでているので、ここを利用することにした。



イノブタのロース焼肉定食をチョイス。でも、これだけで足りないといけないからモツもたのんだ。合計１３００円で値段は安い。さすがＪＡである。

店内はキャンプ場にある焼肉小屋のようなムード。煤やほこりはご愛嬌。ピカピカではないけれど、深山にやってくるような人は、こういう雰囲気のほうが好きなのではなかろうか。もちろん私は好みである。



料理がやってきた。ロースは歯ごたえがある肉だ。豚肉とはちがう。モツは一口目だけにおうがその後は気にならなくなった。厨房に男性がひとり。接客は中年の女性がやってくれる。山間のおおらかな接客である。



ロースはいいけどモツはご飯のおかずにあわないな。モツは飲みのつまみがよい。



窓の外には神流川の流れと釣り人の姿がみえた。ここは山女と岩魚がつれるが、キャッチ＆リリース区間である。

ＪＡ上野村 焼肉センター
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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