喜多方の老舗和菓子店 田原屋

２０１６年のＧＷに喜多方に旅行した。
喜多方の市役所近くを歩いていると、風格のある和菓子店がある。田原屋というお店だった。

店内に入ると飲食コーナーがあり、買った和菓子をいただけるようになっている。しかもお茶のサービスもあるので、ここでお菓子を味わうことにした。

私が選んだのはゆべし７０円。家内は抹茶牛乳のお菓子１３０円。ゆべしは甘さ控えめ、塩が隠し味の素朴なもの。抹茶牛乳も甘さをおさえたもので、ババロアのような食感で美味しいそうだ。



ここにはかき氷もあった。



かき氷好きな家内があずきミルク氷３５０円を注文。かき氷は上品な仕上がり。甘さもシロップも控え目で何杯でもいけるものだそうだ。しかもこれも安い。

お店は大行列のラーメン屋に近く、駐車場に無断駐車する輩が多い。お店の方はこまっていたが、とてもほんわかしている方たちだった。お菓子は美味しく、人柄もよし。

田原屋菓子店 （和菓子 / 喜多方駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

喜多方ラーメン 本家大みなと 味平

２０１６年のＧＷ。喜多方に旅し、朝ラーをたべにいった。むかったのは人気店の坂内食堂。雨の朝、８時につくと傘をさしてならんでいる行列がながい。一目でここを断念し、国道に朝ラーの看板をだしていたお店に転進することにした。



それが本家大みなと　味平だった。
駐車場はほぼ満車だった。地元の方の車が多い。店内に入るとＮＨＫの朝ドラを見ている人がいる。客かと思ったらお店の方だった。朝ドラがおわると奥に去っていった。



そんなゆるい雰囲気の店で、しょう油ラーメン６００円をふたつたのむ。スープは塩気と脂の多いもので、はっきりした味つけ。私にはしょっぱかった。ただ会津ナンバーの車が多いから喜多方は強い味付けが好まれるのだと思う。

喜多方では３杯のラーメンをたべたがその３位だった。

大みなと味平 （ラーメン / 喜多方駅、会津豊川駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.8

Ｔ・Ｇ・Ｉ フライデーズでお洒落なランチ

アメリカン・カジュアル・レストラン＆バーのＴ・Ｇ・Ｉフライデーズでランチをとった。
夜に来たことがあるけど昼ははじめてだ。
選んだのは店頭に表示されていたレモン・チキン・ステーキのランチ。
店員さんにランチ・ドリンクをすすめられたのでコーヒーをたのんだが、ランチ・ドリンクはお替り自由で、変更もＯＫのようだ。

コーヒー・カップ＆ソーサーがお店のカラーになっていて洒落ている。
店内の装飾もアメリカン・テイストでとても雰囲気がよいが、暗いのが難。
本や新聞は読めないし、メニューも老眼のおじさんには見づらかった。



ランチ・スープがすぐに提供された。ひき肉とパスタが入っていて具沢山。スパイシーでいける。



たまにはこういうのもいいよね。いつもラーメン屋と居酒屋ばかりだから。



チキンステーキが登場。
チキンは２枚あってボリューム満点。



レモンを絞らずにたべてみてもよい感じ。
見た目はコショウがたくさんかかっていて濃い味に感じるが、そうではない。
ポテトも薄味でそのままが好みで、ケチャップとマスタードはつかわなかった。

ライス皿がいい感じだ。



食後にコーヒーをお替り。
カップは大ぶりで、たっぷりとコーヒーが入っている。
水はでてこなかった。

これで１１００円はお値打ちだろう。



お金を支払ってレシートをもらうと英語の表記だった。
徹底しているね。
メニューは他にもあるからまた来なくちゃ。




チキン・ステーキが美味しかったので別のメニューをたべにやってきた。ＴＧＩフライデーズといえば、ステーキかハンバーガーというイメージがある。ふだんハンバーガーはほとんど食べないのだが、ハンバーガー・ランチをためすことにした。

ランチ・ドリンクもたのんだ。ソフト・ドリンクならどれでもお替りできるシステムで、コーヒーをたのむ。しかし一杯目のコーヒーはちょっとぬるかった。



ランチ・サラダがまずきた。手堅い仕上がりで味も量も適量だった。



１０分ほどでハンバーガーがやってきた。アメリカン・サイズの大きな一品だ。こういうものは食べつけないので、どうやって口にしたらよいのかわからない。かぶりつくことはできない大きさなのだ。そこでバンズとパテをナイフでいっしょに切ってたべだしたが、パテをおかずとして、バンズはライスにみたてて、交互に口にはこぶのがたべやすかった。

パテは塩コショーで味がついているので、そのままいける。パテというよりもハンバーグをたべているような印象だった。



ハンバーガーひとつでは足りないのではないかと思ったが、ポテトもたくさんあって十分な量だった。私らしくないメニューだが、たまにはこういうのもよいよね。食後にコーヒーをお替りすると、今度は適温だった。

ランチ・ハンバーガーは９２６円。ランチ・ドリンクをつけて１１００円はお値打ちだ。

T.G.I. FRIDAY'S 池袋店
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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喜多方ラーメンの元祖 源来軒

２０１６年のＧＷに喜多方にでかけた。蔵のある町を散策し、商店に入って買い物した折におすすめのラーメン店をたずねると、源来軒とのこと。喜多方ラーメンの元祖でラーメンと餃子が美味しいとのことだった。

でも、事前にしらべた情報によると、なまえ食堂がいちばん評価がたかい。そこでなまえ食堂にいってみたが、わたしにはふつうに感じられた。そこで地元の方の推す源来軒に梯子することにした。

１４時４５分にゆくと、昼時は長かった行列はなくなっていた。店内に入るが店員が席に案内してくれない。こちらを見ても反応がないのだ。考えられない対応なので帰ろうかと思ったが、ここは喜多方なので、時間や接客の感覚が遅いのかもと考えて我慢した。するとだいぶたってからテーブルに案内される。やはり悪気はないみたい。他にやることがあると新規の客の相手はできないようだ。

ラーメンをたべてきているので、ラーメン６５０円と餃子５５０円をひとつずつたのんだ。ふたりでこれだけである。



１０分ほどで餃子が到着。ニラとキャベツがつまった大振りなもの。味はよいけど５５０円は高いよね。また、餃子は水をフライパンに入れて調理しているのだろうが、水分の飛ばしが甘く、皮がパリッとしていないのが残念とは家内の弁だ。

ラーメンは２０分で提供された。味はしっかりついているが、サッパリとしたラーメンだ。なまえ食堂よりもこちらの方が好みだが、それでもふつうだね。６５０円も高いと感じられる。

ビールを飲んでいる人がいたが、突き出しがワラビのおひたしなのがよかった。

源来軒 （ラーメン / 喜多方駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

喜多方ラーメンのなまえ食堂

２０１６年のＧＷに喜多方にでかけた。喜多方と言えばラーメンである。さっそく喜多方でいちばん評価の高い『なまえ食堂』にいってみた。

時刻は１２時４５分。店の前には行列ができている。しかしこの前に見てきた坂内食堂や、喜多方ラーメンの元祖だという源来軒よりは短い。さっそく我々も並ぶことにしたが、ここに来る前に雑貨店をのぞいた折に、店主になまえ食堂にゆくと言うと、ふーん、という微妙な反応がかえってきたのが気がかりだ。

店の前と横に駐車場があるが、運がよくないととめられない。４・５台しかキャパがないからだ。それでこの先にある駐車場を皆さん借用しているようだった。

１時間１０分待って店内に入れた。通されたのは２階の相席である。水はセルフだ。



私は中華そば５５０円。喜多方では安い価格設定だ。



家内は手打ちの太い麺の中華そば５７０円をえらんだ。因みにこの日は中華そばかチャーシューメンしかできないとのこと。ふだんはチャーハンなどもある。

席について３分でオーダーし、１２分でラーメンはやってきた。厨房はよくまわっている。でも、相席の方はチャーシューメンをたのんだのに、ふつうの中華そばがきていた。

ラーメンはとてもきれいな仕上がりだ。喜多方でいちばん淡麗だとの評判のスープをのんでみると、薄くて淡い味つけだが、端麗というのではなく、ふつう系。複雑さや深みや滋味などがない単純なテイストだ。

麺は多く、太い手打ち麺よりも細いスタンダードな麺のほうがよい。チャーシューもメンマもふつう。総じてふつうな印象で、ここが喜多方でいちばん評価がたかいのが、私にはわからなかった。ただしいちばんリーズナブルではあった。

１４時半に店を出たが行列はまだつづいていた。接客は親身。

食堂なまえ （定食・食堂 / 喜多方駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

奥井川の白樺荘にある食堂 らいちょう

静岡県の北部。南アルプスの玄関口である奥井川にツーリングにでかけた。昼時となったがこの付近に食事処は二箇所しかない。温泉宿泊施設の白樺荘か、井川湖畔にある立ち蕎麦店のような食堂である。二者択一なので近くにある白樺荘をえらんだ。



白樺荘の食堂、らいちょうに入ってメニューを見ると、山女そばというものがある。どんなものなのか聞いてみると、山女の甘露煮がのった暖かいそばとのこと。それはたべなくとも味がわかるのでやめて、鹿刺し定食も名物らしいが、鹿刺しの気分ではない。お腹が減っているのでそば定食１０３０円をたのんだ。そばだけでは足りないと考えての選択である。



料金は前払い制。お金をはらって料理をまつ。そば定食だからご飯物がつくとおもってたのんだのだが、ただの白飯がでてきて、がっかりした。山の中らしい手のかかってない一品で、しょぼい内容だと感じてしまった。

そばには椎茸の煮物とわさびの茎がはいっていた。ポテサラは業務用の既製品だろう。漬物もそうかな。

メニューを見るとカツ丼・そばセットがあったから、こっちのほうがよかったと思うが、同じかもね。

深山のなかで食事のできる貴重な存在ではある。

食堂らいちょう （定食・食堂 / 静岡市葵区その他）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

群馬プチ・ツーリング

群馬に行ってみたいところがあったので、そこを目指してプチ・ツーリングにゆくことにした。一般道で群馬県の太田にはいり、道の駅で休憩する。



太田にはスバルの工場があるから、道の駅にはスバル３６０も展示されていた。この車、小学生のときに何度か乗せてもらったことがある。年がわかるね。



道の駅には金魚が売られていた。



群馬の人は金魚好きなのかな。他では見ない光景だ。



やってきたのはバイク・スタジオ遠山。以前ここを通りかかって、マニアックなバイクがあるなと思っていたのだ。国道５０号線沿い。



たくさんのバイクがある。



１階のショールームだけでなく、奥の工場と２階にも在庫があった。そのどれもが絶版車、希少車である。



バイクを見せてもらう。



久しぶりに目にするバイクも多い。



どこからこれだけのバイクを集めてくるのだろうか。驚きの在庫だ。



ＣＢのヨンハン。他にはもうないかもしれない。少なくともすぐには買えない。



ＴＸカッコイイな。でも壊れるかな。



安いかも。



時代を考えるとお値打ちか。

いろいろと見せていただいた。バイクをおくスペースがないから買えないが、それが逆に歯止めになっていいのかも。場所があったら買っちゃうよね。

さて高崎市街にすすむと、次のバイク・ショップに着いた。



オールド・バイク・レストアなどのウィンディランだ。ここも通りかかって気になっていた。在庫はＣＢ７５０ＫとＣＢ４００Ｆばかり。ほかにエアラがあったかな。



店の入口にはＣＢナナハンのＫがならんでいる。



ピカピカに仕上げられたＫのお値段もいいね。



Ｋのシートとサイド・カバーの先に工場が見えた。



群馬はバイク文化が高いね。



食の駅があったので水分補給に入った。



ここにも金魚が売られていた。



珍しい背負い籠もあった。それに梅干し笊。



つづいて板東三十三ヶ所霊場の水澤観音にお参りした。こちらに興味のある方は『巡礼編』をどうぞ。



水澤は三大うどんの地だ。当然お昼にうどんをいただく。お店は以前も利用した松島屋。



五種類のつけだれのついた天ぷらうどん。足りないといけないから山菜ごはんもつけたが、うどんだけで十分な量があった。

店をでるとなんと雨が降っている。空は晴れているから待てば上がるかと思うが、そうならない。山から下れば止むかと走り出すと、３・４キロで雨降りはとまった。しかし、この先は断続的な雨だ。カッパを着るほどではないが、雨粒にあたりながら帰宅した。

佐世保の定食屋 よしだ屋

２０１６年の３月。長崎県の佐世保を散策していて昼時となった。食事にえらんだのは地元の定食屋のよしだ屋だ。



私はカレイの煮付け定食６９０円。カレイは薄口の煮つけで関東とはまるでちがう味。でもこれもよかった。



家内はサンマ塩焼き定食７００円をえらんだ。ともに味噌汁を貝汁にグレード・アップしている。グレードアップは１２０円かな。その貝汁はアサリがたくさん入っていて甘い味つけ。九州は甘い味がおおいね。



肉じゃが２１０円も追加した。これはやさしい味。ここの料理は全体に薄口だったが、これが佐世保の味なのだと思う。



店は人気で混んでいる。満席だ。肉はとんかつだけで他は魚のメニューの海辺の定食屋。こういう個人店は少なくなった。貴重な存在だ。お会計は１８４０円。

よしだ屋食堂 （定食・食堂 / 佐世保駅、佐世保中央駅、中佐世保駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

長崎のちゃんぽん店 金龍

２０１６年の３月。長崎にやってきた。長崎といえばチャンポン。地元のお店でたべてみたい。そこでえらんだのが金龍だ。



たのんだのはチャンポン６９０円をふたつ。それに餃子３２０円。さらに食べすぎだと思ったが、せっかくなので焼き飯５００円もオーダーした。



時刻は１５時過ぎ。平日の中途半端な時間でほかに客はいなかった。



チャンポンは具沢山でやさしい味。塩コショー少な目で牛乳の風味がつよいもの。焼き飯は昔ながらのなつかしい味つけで美味しかった。



お店は珍しいつくりで、２件ならんでたっている。どっちに入ってもいいみたいだ。私たちはむかって右側の店舗を利用した。

金龍 （ちゃんぽん / 五島町駅、長崎駅前駅、長崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

泳ぎカワハギの五十六屋 大分

２０１６年の３月。大分にやってきた。大分の居酒屋はレベルが高くてどこも美味しいと聞いた。その中でえらんだのは、泳ぎカワハギと冠地鶏が名物だという五十六屋（いそろくや）だ。まずは生ビール５６０円と１００パーセントの温州みかんジュース３８０円で乾杯。お通しはタケノコとワカメの煮物とアジのおから和え。ひとり４５０円。



名物の泳ぎカワハギを真っ先にオーダーする。姿作りで１４８０円はリーズナブルだ。カワハギはとても淡白な魚だ。おすすめの食べかたはゆずポン酢でとのことだが、これだとポン酢の味しかしなくなるから、刺身しょう油にすると、こちらのしょう油は甘い。



甘くないしょう油をたのむと持ってきてくれた。飲み物を特蒸泰明４８０円にする。大分の麦焼酎の水割りだ。



姿作りには肝がそえられている。カワハギは肝といっしょにたべると濃厚でおいしい。しょう油の中に肝をいれて、ちょっと溶かして刺身につけていただく。カワハギの肝あえは刺身の中でベスト・ファイブにはいる美味さだと思う。これがたべたくてこの店に決めたのだ。



もうひとつの名物、冠地鶏の唐揚げ７８０円。三種類の部位をもりこんだ、ワイルドな骨付き。時間がかかって提供された。



唐揚げも甘い味つけになっている。これが大分の味なのだろうが、ちょっと我々にはあわなかった。



泰明から牟禮鶴４５０円にチェンジ。これも大分の麦だ。



とろヤゲンの炭火焼き６８０円。砂肝である。



家内が好きなもずく。姫島産　糸もずく４８０円。



〆はカワハギの味噌汁である。カワハギのあらがはいっていてとても美味しい。これは泳ぎカワハギを注文するとついてくるもの。お得だ。これでお会計は７０９５円はお値打ち。



メニューにある文字。贅沢は大分にあった。



店頭にはカワハギが泳いでいる。

五十六屋 （居酒屋 / 大分駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8