１４６９ 目刺焼き手を俎板に豆腐切る 英二

　櫛をイワシの目に刺すから「目刺」、頬（エラ）に刺すからだろうか「頬刺」とも言うそうである。字からすると、実に痛々しい。目では可哀想だから頬にしたのかもしれない。

　さて、手を俎板にして切るものと言えば、何と言っても豆腐であろう。豆腐専用の包丁でなく、フツーの菜切り包丁でも切れるが、ちょっと危なっかしい。

他にどんなものが切れるだろうか。

ゼンマイ（薇）