支那そば おぐら

今日も昼にいろいろ用事があって出かけていたので、折角なので昼時しかやってないラーメンを食べに行く。

こちらの「おぐら」は二回目。
一度食べに行った事があり、その時はあんまり特徴も何もなかったという印象だったが、念のためにまた食べに行きたいと思っていたのだけれど、最近は夜の営業をしているのを見た事が無く、昼の営業しかしていないようだったので、なんとか行った。
数週間前にも行ったのだが、駐車場満杯で停める所もなかったので諦めた。本日リベンジ。

昼の12時半くらいだったので客もそこそこいた。「支那そば」とおにぎりを注文。
ラーメンの種類は醤油味の支那そばのみです。

こちらは津軽ラーメンそのものといった味。
煮干の香りが強く、煮干系だけど、それだけではない動物系やら使っていそうなスープ。
完全無化調で安心で安全な味作り。

麺も特製自家製麺。ゆる細縮れ麺。かなりのツルツル感あります。とても食べやすい。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルだが、チャーシューは丼の半分くらいありそうな大きさ。脂身もあってうまい。

おにぎりを頼んだ為か、漬物と、昆布のつきだしが付いててそれも美味く、安い割りに得しました。

前に来たときよりかなり美味しかった。
最近は昼営業のみなので、時間が出来たらまた食べに来たいな。

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市川合字浅田27-1
電話・0172-28-1874
営業時間・11:00～14:30
定休日・水曜日